「ラーメン」で検索しました。
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2025/12訪問
1回
夜20時ぐらいに来店。すんなり入れた、 ネギラーメンを注文した。 肝心なラーメンのメニューを写真とるの忘れていた。 ここのラーメンはとんこつくささが好きで癖になる。また、ホルモン丼がすごい絶品。 ホルモンが好きな人は絶対に頼むべし。
2025/03訪問
1回
浦添にある「Ryukyu Ramen Apollo」へ訪問。外観も内装も個性的で、名前の通りどこか異国感を感じさせる雰囲気。カウンター席とテーブル席がバランス良く配置されていて、ひとりでもグループでも利用しやすそうです。 今回は看板メニューと思われる「混沌(こんとん)」(1,050円)と「チャーシュー丼」(400円)を注文。まずは混沌から。丼ぶりの中に広がるスープは濃厚で奥行きのある味わい。豚骨のコクに加え、魚介の旨みも重なり、口に含んだ瞬間にガツンと来る力強さがあります。麺はやや中太で、もちっとした食感がスープによく絡み、食べ応え抜群。トッピングのチャーシューは香ばしく柔らかで、スープと一緒に頬張るとさらに満足感が増します。名前の「混沌」の通り、さまざまな旨みが一杯の中に混ざり合い、最後まで飽きずに楽しめました。 サイドで頼んだ「チャーシュー丼」(400円)は、たっぷりと乗せられたチャーシューの甘辛いタレがご飯にしっかり染み込み、ラーメンとの相性も抜群。丼単体でも十分満足できる一品でしたが、濃厚なラーメンと合わせることでより一層食欲が増し、まさに〆にぴったりの組み合わせでした。 全体としてボリュームも味も満点で、1,450円でここまで堪能できるのはお得感あり。個性的でありながら完成度の高いラーメンを楽しめる一軒でした。次回は別の限定メニューも試してみたいと思います。 14時ごろに訪問。 ピーク時間を避けてきたためすんなり入れた。 今日は初めて海響1700円+麺大盛り150円を注文。 値段は高いがやはり美味い。 ベースは醤油ラーメンで乾物が味の深みを出している。 スープまで完食してしまった。 メニュー豊富だからまた、次回別のメニューを頼もう!
2025/09訪問
2回
初めての訪問。 特製焼きあご塩らー麺を注文した。味はこっさりしててすごくおいしかった。また食べに行きたい。今度はチャーシュー丼とかも注文してみようかなと思いました。次回は他の店舗も調べて行ってみようと思います。
2025/03訪問
1回
久しぶりに浦添の「丸源ラーメン」へ。以前からお客さんが多い印象でしたが、この日もやはり賑わっており、それでも席数が豊富なおかげで待たずに案内していただけました。 今回は期間限定メニューの「鶏白湯そば」(979円)を注文。ついでに「チャーハンセット」(297円)も追加。まず運ばれてきた鶏白湯そばは、見た目からして白濁スープが濃厚で、ひと口すすると鶏の旨みが口いっぱいに広がり、クリーミーでありながらも重すぎず、後味はスッと引いていくバランスの良さが印象的でした。麺はほどよくスープを絡ませ、最後まで飽きずに楽しめる仕上がり。トッピングとの相性も良く、スープを飲み干したくなる一杯でした。 セットのチャーハン(+297円)は、ラーメンと合わせても合計1,276円という満足度の高い組み合わせ。パラっと仕上がっていて香ばしさがあり、鶏白湯そばとの相性も抜群。濃厚なスープの合間にいただくことで、より一層バランス良く食事を楽しめました。 丸源といえば定番の肉そばのイメージが強いですが、こうした期間限定メニューにも力が入っていて、訪れるたびに新しい発見があります。安定した味わいと満足感で、また足を運びたくなる一軒です。
2025/09訪問
1回
初めての訪問。 初めてポタージュスープを飲んだと思ったが、前に飲んだことあるような感じ。 そうだ、天下一品のラーメンに似ている。 トリポタラーメンスペシャルの麺大盛を注文。 細麺ですごく美味しかった! ただ、途中味に飽きてくるため、自家製ピクルス、カレースパイス、塩だれがあり、味変できるのもすごくいい。 最後にライス大150円、卵黄50円、パルミジャーノチーズ150円注文し、残ったスープでチーズリゾットに! すごくおいしかったです。ご馳走様。
2025/07訪問
1回
はじめての訪問お店はフードコートって言うこともあり、そこまで並んでなくすぐに注文し食べることができた。特製つけ麺大盛り1250円を注文した。味は美味しく。またどっかのフードコートで出会えたらぜひ食べたいと思った。
2025/04訪問
1回
大阪・福島の名店「麦と麺助」へ。 お店には行列ができており、30分ほどで入店。その人気の高さを改めて実感。外観は上品で落ち着いた和モダンの佇まい、店内は木の温もりと清潔感に包まれ、まるで料亭のような雰囲気です。スタッフの対応も丁寧で、一人ひとりのお客さんを大切にしている空気が伝わってきます。 今回は「特製キジ醤油そば」(1,750円)と「炙りチャーシュー丼」(390円)を注文。 まず、スープをひと口。美しい琥珀色の清湯スープからは、キジの上品で深みのある旨みが広がり、香り高い醤油の風味と見事に調和しています。動物系のコクと魚介の繊細な旨みが重なり合い、まるで和食の出汁のように奥行きがありながら、ラーメンとしての存在感もしっかり感じられる味わい。飲むたびに“静かに感動する”一杯です。 麺は細めのストレートで、小麦の香りが心地よく、スープをしっかりと持ち上げながらも軽やか。啜るたびに上品な甘みが感じられ、口当たりがとても滑らかです。 トッピングも見事。低温調理されたレアチャーシューはしっとりと柔らかく、肉の旨みがじんわり広がります。炙りチャーシューは香ばしさが加わり、異なる食感と香りのコントラストが楽しい。味玉は半熟の黄身がとろりと溶け、スープと合わさることで一段と旨みが増します。メンマも丁寧に仕込まれており、すべての要素が計算された完成度。 サイドの「炙りチャーシュー丼」(390円)は、炙りの香りが立ち上がる瞬間から食欲をそそります。甘辛いタレがご飯に染み込み、ラーメンの上品なスープと交互に食べると、まさに“幸福のループ”。ラーメンとのバランスが絶妙で、ぜひセットで味わいたい一品です。 全体として、1,750円+390円=2,140円という価格ながら、その価値は十分すぎるほど。 一杯の中に“職人の技と哲学”が詰まっており、ただ美味しいだけでなく、食後も余韻が残る特別な体験でした。大阪を代表する一杯、まさに至福の時間でした。
2025/10訪問
1回
用事を済ませ、昼ご飯も食べてなかったこともあり、お店を探したが、なかなか見つからず空いてる店にふらっと入った。店内をすごく熱くクーラー入れて欲しかったけど、我慢しラーメンを食べた。ラーメンの味はおいしかったが、せめてクーラーだけでもいいからつけて欲しかった。
2025/05訪問
1回
ランチ時間に訪問。 昼時で並んでいたけど20分ぐらいで入れた。 チャーシューとろりそば1300円、麺大盛り120円、炙りチャー飯370円を注文した。 とろりとした煮干しスープ。煮干し好きにはいいと思う。炙りチャーシュー飯が思いのほかチャーシューがいっぱい入っていて美味しかった。
2025/04訪問
1回
飲んだ帰りに利用。 台湾まぜそば大を注文1100円ぐらいだったかな?(酔っ払っていたので値段はっきりしないです。) まぜそばはボリュームありましたが、美味しくてペロリと食べてしまいました。 ぜひまた、利用したいです。