「つけ麺」で検索しました。
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2020/03訪問
1回
シルバーウィーク真っ只中、どこの餃子店ももれなく行列ができていたのですが、日陰で並べる悟空さんをチョイスさせていただきました。 せっかくなので全種類食べます。 レギュラーサイズもけっこう大きめで具がみっちり入っており、それぞれ違う味わいがぎゅっと詰まっていて、かなり食べ応えあります。 ビールはもちろん、白ご飯もすすむしっかり味です。 タレは使わず、酢と白胡椒でいただきました。 美味でした。 個人的には、紫蘇餃子が1番好きです。
2021/09訪問
1回
味玉辛味噌チャーシュー麺をいただきました。 野菜とニンニクは大盛り無料とのことでしたので、そちらも併せて。 辛味噌といってもほんのりぴりっとするくらいです。普通の味噌スープに比べれば、確かに辛いかな?という感じ。 「東京随一の濃厚味噌スープ」と言われるだけあり、とにかく濃厚でコクがあります。 トロミがあるので、大盛りの野菜にも、歯応えのある太ちぢれ麺にもしっかり絡み、最後まで熱々のまま美味しくいただけます。 寒い今の時期、行列に並んで冷えた体がイッキに暖まりました。 味玉は濃い目の味付け。 白いご飯を食べたくなる味玉でした。
2024/12訪問
1回
特製焼きあご塩らーめんお茶漬けセット いただきました。 あご出汁とか塩ラーメンとかお茶漬けとかのイメージが、私的には「さっぱり」「すっきり」という感じだったので、勝手な想像とは真逆のらーめんでした。 こってりまではいきませんが、がっつり寄りな濃厚な焼きあごスープです。 麺は平麺で、コシがあって美味しかった。 トッピングもそれぞれがとても美味しく、特にシナチクが厚みも食感も旨味も絶妙で美味しかったです。 土曜日am11時過ぎに伺いましたが、並ばずに座れました。 ジャズが流れるきれいで新しい店内で、コの字型カウンターです。 各席に、お箸や爪楊枝と共にペーパーエプロンが置いてあり、そのちょっとした心遣いが嬉しかった。
2024/06訪問
1回
お腹が空いたので、外で何分も待たずに座れる、行列していないお店を探して辿り着き、入ってみました。 12時半過ぎ、さすがにお昼時なので満卓。店内では1組が席が空くのを待っていましたが、まもなく席に通され、我が家も5分ほど待って席に着くことができました。 どのタイプの麺が推しなのかわからず、寒かったので辛麺を注文。 宮崎辛麺や蒙古タンメン、台湾ラーメンなどのコク深濃厚なスープとは異なり、あっさりしたスープ。唐辛子はガツンと効いていて汗ばむ辛さです。少し酸味もあり、キムチっぽいかも? よく見たら麺のタイプを選べたみたいだけど、買った券をそのままスタッフさんに渡したところ特に確認してもらえず、太いちぢれ麺が入れられていました。 食べ応えがあり満腹感もありましたが、あっさりスープの辛麺にはそこまで絡まず。つけ麺や油そばとの相性が良さそうです。 もしまた行く機会があれば、ちゃんと麺を選んで、角煮とかもトッピングして食べようと思います。
2025/02訪問
1回
らーめん改さんの系列と聞き、伺いました。 週末のお昼前でしたが、思ったほどの行列はありませんでした。とはいえ席数が少ないので、しっかり待ちましたけど。 鴨のチャーシューが美味しい。 しっかりと脂と旨みが閉じ込められて、噛めば噛むほど美味しい。 普段かららーめんは醤油より塩派で、この度も「塩・手揉み麺」をいただいたのですが、ちょっと失敗だったかな。。。 脂でコーティングされて、少し塩っぱく感じました。 醤油のスープの方が、鴨の臭みが消されて、鴨の旨みがより合いそう。 次回は醤油をいただきます。
2021/10訪問
1回
初の中本さん。 蒙古タンメン、とても美味しかったです。 友人から「とても辛い!」と聞いていたので、ひよって味玉とチーズをトッピングしましたが、思っていたほど辛くはなく、トロみのある辛旨な麻婆豆腐がこんにゃく麺によく絡み、ぱくぱくと食べられました。