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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.0 ］
安い！旨い、最高！
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2023/10/09 更新
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身を捨ててこそ浮かぶ瀬もあれ。
ガッツリタレで揉むスタイルの焼肉は、見た目こそアレだが、旨さに極振りすることができるっつ〜ことわざ。
死んだ婆さんが言ってた、うそ。
焼肉のあるべきカタチってのはこうなのかなと。
ケータイで簡単に写真が撮れる昨今、見てくれの良さが先行するのも勿論いいけど、結局のところ、口にぶち込んで旨いかどうか、素材のみで勝負、というのはもはや料理ではない。
と、自分に言ってあげたいです。
タンから始まり、全てに於いてしっかり味が入ったお肉等は、飯を喰ってこそその真価がわかるってもんよ。
もみだれに入れられたネギもしっかりネギ臭出してて、すごく良かった。
ネギがあるのと無いのでは、だいぶ変わってくるなぁ。
生姜をうまく取り込んだタレもあったりしてタレ一つ取っても奥行きって結構あるなと。
キムチもエビも、締めものも全部美味しかったし、何より安い。
焼肉とは、こうあるべきだ。