この口コミは、cmrcf663さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ］
美味しかったので再訪。
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2024/06/03 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
あのべラスがまさかの所沢に！
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2023/10/10 更新
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前回訪問時、また来ようと思っていたのだが、場所柄なかなか所沢方面へ出向く機会がなく、時間が空いてしまったが、出張ついでに途中下車。
今回は肉攻め、ライスは必須だが、肉メニューで腹パンにした。
クイーンステーキ450gとハラミステーキ400gを注文、もはや1人で食べる量ではないが、これがまた、さらっと食べててしまうのが怖い、黒毛和牛のステーキであれば、脂肪分でこうはいかないが、輸入牛のいいところ、さっぱりしていて食べやすい、そして、ヒレとハラミ(こちらはおそらくサガリであろう)の柔らかい部位チョイスもペロリといけてしまった要因。
よくあるタイプの鉄板で仕上げてねスタイルの焼き加減で、ソースは玉ねぎベースの和風、ジューシーでダイナミックな肉にピッタリの味付け。
フォークで裂ける柔らかいヒレ、繊維で裂けるハラミ、どちらもベラスを代表する美味しいステーキでありました。
ちなみにベラスの由来は
Beef 肉
Red 赤身
Australia オーストラリア
Supreme 最上級の
Eden 楽園
の頭文字を取ったそう、店員さんが親切に教えてくださいました。
いやー、今回も最高でした、腹パンすぎて仕事できませんよこれじゃ笑
絶対また行きます！