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ふなまち山陽明石、明石、西新町/明石焼き、お好み焼き
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昼の点数:5.0
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料理・味 -
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2023/07/18 更新
一言で言えば、ここの明石焼きを食べたら魚の棚に居並ぶ明石焼き屋さんがあんなに美味しい筈なのに普通に感じてしまう。明石焼きの超絶ベスト!
いつ行っても並びます。オープン前から行っても並ぶ。どうしても中で食べたいから、電話注文してテイクアウト出来る事も知ってるけど並ぶ!それには理由があって!もちろん雰囲気も好きだし、店主さんたちの働きぶりが好き。職人的だし、この明石焼きに込める真心の様な、熱感に引き寄せられる。
もちろん味は旨い。
ふわふわ、とろとろの生地は上品で塩味も強くなく、お出汁とのバランスがなんとも言えず旨い!これは解説出来ない。そのくらい旨い。
明石駅から歩くけど、明石に行ったらまずココ!
そして魚の棚町でタコのやわらか煮と軽く寿司を食す。
天気が良ければ、フェリーに乗って淡路島に行って散歩しながら淡路グルメを楽しむ。
明石良いとこ一度はおいでー♪