「東京都」で検索しました。
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2025/11訪問
1回
名古屋コーチンの旨みが聞いた至極の塩ラーメン
2025/10訪問
1回
・訪問：平日19:30頃、待ち15分程度 ・注文：チャーシュー味噌ラーメン 東京ベスト味噌ラーメン、更新。 そして、「三ん寅」「味噌麺処 田坂屋」「味噌っ子 ふっく」と並ぶ東京味噌ラーメン四天王に個人的に認定した。 夜のピークを過ぎた19:30でも行列ができている人気ぶりに納得。 スープは「三ん寅」や「味噌っ子 ふっく」に通じる上質な出汁の深みをベースに、「田坂屋」のようなガツンとしたガーリックのパンチが加わっている。 上品さとジャンクさのバランスが絶妙で、味噌ラーメンの理想形のような一杯。 麺はむしろ定番の地縮れタイプ。 いかにも味噌ラーメンらしいが、これがまたスープと完璧に絡む。 夢中で食べ進めていたら、気づけばスープも麺も蒸発していた。 味噌ラーメン好きなら、絶対に一度は体験すべき至高の一杯。
2025/10訪問
1回
現時点で2025年ベストピザ。オリジナリティとお洒落さも最高。
2025/05訪問
1回
総本山。唯一無二のカツカレー。
2025/05訪問
1回
（個人的私見）東京かつ丼四天王の一角。さっぱり系かつ丼という衝撃。
2025/05訪問
1回
ゴージャスで最高な雰囲気で肉を頂く絶頂。
2025/03訪問
1回
食べログ カレー TOKYO 百名店 2024 選出店
下北沢、池ノ上、東北沢/カレー、ジェラート・アイスクリーム、アジア・エスニック
唯一無二、至高の、魔法のようなスパイスカレー
2025/03訪問
2回
食べログ カフェ EAST 百名店 2025 選出店
日本橋、三越前、東京/カフェ、ケーキ、フレンチ
ランチで往訪。ロブションのカフェ形態は初めて。シャンパン、平目、ガレット、ムースを注文。どれも絶品。この値段での提供は衝撃的。また、他店も行ってみたい。
2018/12訪問
1回
随分久しぶりに行った。 実はお隣の『koushi』に行こうと思っていたんだけど、まさかの『篝』が行列無しだったので、こちらへ。 結構いつも長蛇の列のイメージだけど、どうしたんだろう。 暖簾分けのお店も結構できて、分散するようになってきたのかな。 ちなみに金曜日の11:50ぐらい。 前回来た時は特製を注文したけど、今回はそういった経緯もあって通常版を注文。 いやいや、やっぱり滅茶苦茶美味しい。 そもそも鶏白湯ジャンル好きってこともあるけど、気づいたら薬味を投入する前に完食していた。 スープが美味しいだけじゃなくって、麺との絡み具合も最高なんだよな。 お店も美味しいラーメン屋さんって感じの上品な感じがして良い感じ。 東京で1番好きなラーメン屋さんの一つです。 ◆鶏白湯SOBA 4.5 ◆雰囲気サービス 3.8 ◆価格 3.8 1,100円
2024/01訪問
1回
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/焼肉、日本料理、ステーキ
ご馳走いただける機会があって、人生初うしごろ"S"へ！ 全てが異次元の焼肉屋さんだった。 コースのメニューは全てが美味しい。 1番良いコースだったということもあって、まるで『アベンジャーズ エンドゲーム』のような、高級食材と最高級部位のオンパレード。 しかも驚くことにその全てが調和している。 ポタージュはピュアホワイトの甘味の中で、和牛のジュレの塩っ気が良いアクセントに。 手巻きは赤身のジューシーさと車海老のサクサクっとした食感が完全にマッチ。 普通のお店だったら美味しいキムチやナムルの盛り合わせを提供するところ、一つ一つが繊細に味付けされた旬の野菜の盛り合わせ。 ユッケとタルタルは最高のお肉に鮑とキャビアという最高の食材が最高にマッチしたアミューズとして完璧な一皿。 タンは滅多に出会えない歯切れの良さで、ハラミは圧倒的なジューシーさと旨味を併せ持っていた。 ハラミは人生ベストのレベルかもしれない。 サラダというメニューだけど、しっかりと新鮮なウニが中心に据えられ、それが旬のナスのペーストと完璧にマッチ。 そしてこのお店スペシャリティのカツサンド。 さんざんハードルが上がっていたけど、それを凌駕する圧倒的な食体験だった。 柔らかくて旨味しかないシャトーブリアンに、ふんだんに使われたトリュフが素晴らしい香りを添えていた。 終盤の焼きしゃぶはついつい重くなりそうなところに、嬉しい香味野菜とのマリアージュ。 すき焼きは肉自体もさることながら、圧倒的な卵のクオリティ。 口直しが辛くないキムチだったが、この初夏に合う元気の出るエネルギッシュな味わい。 口直しまで素敵で恐れ入った。 〆の土鍋ご飯まで高級食材のヒレ肉と鰻がふんだんに使われた徹底っぷり。 もはや焼肉を味わったのではなく、高級肉のエンターテイメントを体験した感覚だった。 ご馳走になったので価格の妥当性はもはや分からないけど、唯一無二の体験だったと思う。 ◆Kコース 4.5 ・ピュアホワイトの冷製ポタージュ 4.0 ・厳選赤身と車海老の手巻き 4.0 ・旬野菜6種 4.0 ・厳選赤身と鮪のユッケ 4.0 ・キャビアと和牛の燻製タルタル 4.0 ・究極の黒タン 4.0 ・特製ハラミ 4.5 ・夏野菜サラダ 4.0 ・シャトーブリアンカツサンド 5.0 ・特製サーロインと香味野菜の焼きしゃぶ 4.5 ・トリュフと牛ヒレのすき焼き 4.0 ・口直し 4.0 ・鰻と厳選部位の土鍋ご飯 4.0 ・水饅頭と和三盆アイス 3.5 ◆雰囲気サービス 4.0 ◆価格 3.5 31千円/人
2023/07訪問
1回
ずいぶん久しぶりに訪問。 評価上は築地の『海玄』などの方が上だが、個人的には日本で1番海鮮丼の美味しいお店。 少し前に食べログがチェーン店で評価点が低くなる訴訟を起こされていたけど、個人的には食べログなので食べログ応援してるけど、その影響を静岡の『さわやか』と共に最も強く受けているお店だと思っている。 このおいしさ、この雰囲気醸成、この価格で、この評価はない。 味はもう何度も食べてるから安心安全の圧倒的おいしさ。 他の有名海鮮丼屋さんと大きく違うのは、高級食材をとにかく並べた、海鮮+丼ではなく、トータルとしての海鮮丼としての圧倒的完成度。 そこがまた違うし、この味は『つじ半』でしか食べれない。 本当は丼ということもあってランチに食べたいが、強いて言えばその長蛇の列が唯一の難点といったところか。 また確実に行く。 ◆松 4.5 ◆雰囲気サービス 3.5 ◆価格 4.0 2,200円
2023/10訪問
1回
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