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1回
昼の点数：4.2
2025/02 訪問
昼の点数：4.2
全部現地の有名店クラスの味。なかなか日本にはないガチ新嘉坡。
2025/02/11 更新
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滅多に褒めることのない私ですが、最高でした。
2人で
ラクサとナシレマッと週替わりのえび出汁のリゾットのような物を注文
写真はナシレマッしかないです。。
ラクサ
めちゃくちゃ美味い。今まで日本で食べた中でも過去最高。シンガポールのその辺のホーカーより全然美味い！それもそのはず。オーナーが衝撃的に美味いと思ったホーカーのレシピを教えてもらったかららしい。
他のものと比べると、レモングラスとカランガルか生姜の香りがすっと爽やかに抜けてくる。
とても美味。
ナシレマはマレーシアの朝食でよく食べるのだが、
これもまたマレーシアの有名店クラスに美味しい。
現地行かずにここで食べた方がいいんじゃないかと思うくらい。
ココナッツミルクで炊いたライスにレモングラスとカランガルの唐揚げ、
サンバルもとても美味しい。
食後にKOPI注文
ベトナムなどで飲まれるコーヒーと同じような味だが、フレンチローストクラスの豆にバター？マーガリンと練乳を加えたコーヒーでテイクアウト注文も可。
久しぶりに東南アジアに行った気分になれた最高のランチでした。
ご馳走様でした。