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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚な出汁が効いたスープに感動
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2022/02/14 更新
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京王線・八幡山駅すぐそばにあるラーメン屋さん。貝出汁や色々な魚の削り節から出汁を取った節そばなどがあります。
2名で訪問し節そばと沖しじみと牡蠣の汐そばを注文。
汐そばの方は本当に濃厚な貝出汁でびっくりしました。スープだけでもとても美味しいのですが麺や貝も美味しかったです。
節そばもカツオやマグロ、鯵にさんまといった削節が使われており汐そばに比べるとインパクトは少し落ちますが十分美味しく好みの味わい。葱油やフライドオニオンで味変できるのもまた良かったです。