蒼井遊季さんが投稿した地粉手打うどん 哉(東京/板橋区役所前)の口コミ詳細

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ラーメンカレー探訪記

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地粉手打うどん 哉板橋区役所前、大山、下板橋/うどん

2

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.3
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

良心の塊

日曜日の14:30ごろ到着。ほぼ満席でしたが、待ちなく入れました。
肉汁うどんの大1,150円に、ブロッコリーの天ぷらと茄子の天ぷら各150円と、まいたけの天ぷらとにんじんとゴボウのかき揚げ各180円を追加し、計1,760円税込也。これを次女7歳と二人でシェアしました。

手打ちのうどんはかなり太めで、天ぷらも注文が入ってから揚げるため、結構待ちます。15分くらい。その代わり、茹でたて、揚げたての極上のうどんと天ぷらを楽しめます。

配膳。
天ぷらは、サクッとした揚がっていて、野菜本来の甘味や旨味が閉じ込められていて、最高に美味しい。手打ちのうどんも、粉の香りといい、触感といい最高に美味しい。
そしてなんといってもつけ汁が絶品。
完食後、割りスープを足して、飲み干してしまう程のおいしさ。

サービスもとても優しく、うどんが好きな方であれば、わざわざいく価値のあるお店だと思います!

2025/04/06 更新

1回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

うどんもつゆも明らかに美味しい

土曜日の14:00前に到着。ほぼ満席でしたが、並ばず入れました。

肉汁うどんの並900円に、まいたけ天150円を追加し、計1,050円。次女6歳は冷たいつゆで食べたいということで、渾身素うどん500円を注文。計1,550円税込也。

10分ほどで配膳。
つゆを一口。これはちょっと凄い。鰹節、昆布、煮干の濃厚な旨味がとても力強く、そこに豚バラな脂の旨味とネギの香りが加わって、醤油の苦味と生姜の香りがきりりと引き締めて、とにかくものすごく美味しいつゆです。次女の渾身素うどんのつゆも一口もらいましたが、豚の旨味やネギの香りが付いていない分、つゆの旨みを感じることができました。
うどんも、極太でツヤツヤしていて、手打ちらしく太さが少し不揃いで、見るからに美味しそう。つゆをつけて一口。コシのある食感。ワシワシ食べ進むと小麦の豊かな香りが口中にひろがって、こちらもとても美味しいです。
まいたけの天ぷらは、うどん、つゆほどにはびっくりしませんでしたが、カリッとした(サクッ、ではなくて)やや硬めの独特の食感で、こちらもなかなか美味しかったです。ただし好みは分かれそうです。

とにかくうどんとつゆが最高なので、確実に再訪すると思います。

2023/07/23 更新

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