4回
2025/10 訪問
北新地♡
エンメエッセ
大阪府大阪市北区堂島1-2-15 浜村サンプラザビル 2F
営業時間 月~土 11時半~ 15時 17時半~ 0時
祝日 11時半~16時
定休日 日
北新地駅 徒歩5分 御堂筋線梅田駅 徒歩10分
四つ橋線西梅田駅 徒歩15分
今回は初めてアラカルトで注文
❄️前菜盛り合わせ6種
❄️鯖のオープンサンド
❄️バルサミコのスパゲッティ
❄️エンメッセ名物牛タンとポルチーニ茸の煮込み
❄️トリッパ(はちのす)トマト煮
❄️本日のデザート
まずエンメエッセさんに来たら絶対食べたい‼️
世界一薄く切れるスライサーで切ってくれる生ハムで無添加仏産ラボリ社に目の前でカツオ節を削ってくれます♡
前菜盛り合わせは、シェフが13年間食べ歩いた中で1番と絶賛したモッツァレラ・ブロッコリーのオーブン焼き・お肉のテリーヌ・赤玉ねぎとキュウリのピクルス・ひよこ豆にカラスミなど色々楽しめました✨
バルサミコのスパゲッティは今まで食べたことのないスパゲッティで酸味のある癖になるパスタで美味しかったです‼︎
牛タンはお肉がほろほろ♡
今回もお料理に合わせてペアリングしてもらいました。
コースも好きやけどアラカルトもいいなぁ〜
2025/10/22 更新
2025/08 訪問
世界一薄く切れるスライサー♡
エンメエッセ
050-3174-1308
大阪府大阪市北区堂島1-2-15 浜村サンプラザビル 2F
営業時間 月~土 11時半~ 15時 17時半~ 0時
祝日 11時半~16時
定休日 日
北新地駅 徒歩5分 御堂筋線梅田駅 徒歩10分
四つ橋線西梅田駅 徒歩15分
⭐️おまかせコース
❄️カボスのグラニータ桃のスキューマ
ベルケル社のスライサーの超薄切り生ハム(無添加仏産ラボリ社)
❄️近海のイカとカリフラワーのペースト 雲丹添え
+¥4,300でキャビア(超々希少な最高級オオチョウザメ種)
❄️大きな活鮑のステーキ
❄️活オマール海老半尾のオーブン焼き
京都の卵黄と六甲のブラウンマッシュルーム
❄️AU 産グラスフェッドの牛ヒレのビステッカ
❄️自家製タリオリーニ 活鱧のインパデッラ
❄️バニラのジェラート スープオリエンタル
世界一薄く切れるスライサーで切ってくれる生ハムで無添加仏産ラボリ社✨
イカとカリフラワーのペーストに希少な最高級オウチョウザメ種のキャビアや活鮑のステーキ・活オマール海老など贅沢で美味しいお料理ばかりでした♡
お料理一品一品がとても美しく目でも楽しめ美味しいなぁ~✨
お店の方も丁寧で感じが良く居心地良かったです♪
2025/08/29 更新
2024/11 訪問
美味しいイタリアン♡
エンメエッセ
050-3174-1308
大阪府大阪市北区堂島1-2-15 浜村サンプラザビル 2F
営業時間 11時半~ 15時 16時半~17時半
17時半~ 2時
定休日 土・日・祝日
北新地駅 徒歩5分 御堂筋線梅田駅 徒歩10分
四つ橋線西梅田駅 徒歩15分
今回は北新地のトムクリオーザの跡地にオープンされたこちらは千里で人気のロベルトカレラのオーナー谷上シェフが腕を振う新店舗✨
今回はおまかせコース+キャビアワインフリードリンク付きコースを‼︎
❄️ベルケル社のスライサーの超薄切り生ハム
❄️近海のイカとカリフラワーのペースト 雲丹添え
+¥4,300でキャビアのせれます
❄️コンソメ 銀杏とむかごのフリット
❄️兵庫のり 足赤海老とマスカルポーネ
❄️甘鯛の鱗焼きさつまいものモンブラン仕立て
❄️黒毛和牛ランプのビステッカ
❄️自家製タリオリーニセコガニのトマトソース
❄️自家製濃厚プリン
近畿とその周辺の食材を中心に関西日本の文化や万葉の言葉をもとにシェフが考案したメニュー
生ハムは世界一薄く切れるスライサーで切ってくれるので本間にびっくするくらい薄い❣️
そして無添加仏産ラボリ社✨
イカとカリフラワーのペーストにキャビアをのせてんけど希少な最高級オウチョウザメ種やねんて~♡
甘鯛のモンブラン仕立ては私は今スイーツを食べてるのか❓それとも甘鯛を食べてるのかどっちって不思議な感じになった~でも合う♪
黒毛和牛のランプ柔らかいプリンもとろけた(*´꒳`*)
お水のグラスは大阪の工芸の「天満切子」前菜4品目のお皿は人間国宝の井上萬二さんの作品だそう✨
全部美味しかったしお料理に合わせてペアリングしてくれるのも嬉しかったノンアルコールのフリードリンクもあるよ
お店の方も感じが良く居心地良かったです♪
2024/11/13 更新
エンメエッセ
大阪府大阪市北区堂島1-2-15 浜村サンプラザビル 2F
営業時間 月~土 11時半~ 15時 17時半~ 0時
祝日 11時半~16時
定休日 日
北新地駅 徒歩5分 御堂筋線梅田駅 徒歩10分
四つ橋線西梅田駅 徒歩15分
⭐️おまかせコース
❄️トラフグとミネストラ
❄️ベルケル社のスライサーの超薄切り生ハム(無添加仏産ラボリ社)
❄️近海のイカとカリフラワーのペースト 無丹添え
+¥4,300でキャビアの(超々希少な最高級オオチョウザメ種)
❄️近海の鯛のカルパッチョ
❄️白子
❄️鮑のパイ包み
❄️紀州鴨のロースト
❄️自家製フェットチーネ 松茸のアーリオオーリオ
❄️ココナッツ風味のパンナコッタ
今回はコースでお伺いしました‼︎
何度食べても薄さにびっくりする世界一薄く切れるスライサーで切ってくれる生ハム✨
イカとカリフラワーのペーストに希少な最高級オウチョウザメ種のキャビアや鮑のパイ包みに自家製フェットチーネ松茸のアーリオオーリオ など今回も美味しかったです♡
お料理に合わせてペアリングしてくれるんですが、ペアリングをお願いすると運がよければ、シェフ考案の白トリュフ赤ワインを出していただけるそうです‼︎
香りがよく美味しいかったです♡