都鳥1008さんが投稿したVv.lab(千葉/幕張)の口コミ詳細

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都鳥の食と迷走の日々

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Vv.lab幕張、京成幕張、海浜幕張/イタリアン、ワインバー、ダイニングバー

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/02 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

下戸でも楽しい煌めく料理たち

誕生月が同じの友人と恒例の誕生日会に此方のお店に予約して伺いました。
「パスタコース」¥9,800+「自家製ジンジャーエール」¥800(他にサービス料10%)は、サービスされた順に

アミューズ「砂肝のコンフィ、塩レモン」「淡路産玉葱のキッシュ」
スペシャリティ「白子のソテー」
実質メインのアンティパスト「前菜16種盛合せ」
全粒粉入?「自家製フォカッチャ」
パスタは最初にシェフの提案からリクエストした「雲丹のクリームソース」を生パスタで。
デザートのバースデープレート付きの「栃木産苺のクラフティ」には藤枝茶の「ほうじ茶」

個別に書くと切りがないので全体で言えば、どの料理も食材にこだわり、イタリアンに限らずあらゆる技法(インドネシア料理とか)を凝らし、更には食器も美しく、提供される都度、驚嘆と高揚の連続で2時間があっと言う間。いやぁ、満たされました。

2026/02/05 更新

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