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移転ハブモアカレー表参道、明治神宮前、渋谷/インド料理、インドカレー、創作料理
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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
店主の温かさが感じられる身体も喜ぶカレー
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2020/04/26 更新
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＊待ち時間＊
テイクアウト20分程度
＊注文&金額＊
キーマカレーセット1000円
ダルカレー950円
ターメリックライスは、150g、200g、300gから選べますが、テイクアウトの場合は大盛りでも250g程度とのことでした。
＊お店の雰囲気＊
ちょっと入りづらい雑居ビルの地下にあります。喫茶店のようなバーのような落ち着いた雰囲気で、店内はとても静かでした。
＊サービス＊
穏やかな優しい店主でした。
こんな時にありがとうと印字されていて感動しました。
＊感想＊
結論から言うと、感動の一言です。
こんなにもこだわって作られていて、この価格は安すぎます。
一つ一つが油も辛さも控えめで優しいとても味付けです。でも、ちゃんとスパイスの香りは楽しめます。
カレーが主役というよりは、1品1品が主役という感じのミールスです。
ルッコラとチキンキーマカレー
見た目は辛そうですが実際は辛くありません。一口食べたらまた一口と、病みつきになるおいしさです。
フルーツ人参のダル
フルーツのように甘いニンジンを使った豆カレーです。豆はペースト状になっています。辛さはなく優しい甘さです。
ターメリックライス
パラパラというよりは水分のあるターメリックライスです。
大根とハーブのアチャール風
大根をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込んでいるとのこと、酸味があり食感もカリカリとしていて、いい箸休めになります。
紅しぐれのココナツグレービー
紅しぐれとは、皮が紫色で、中は中心に紫色が入っている紅しぐれ大根のことだそうです。柔らかい大根と甘いココナツの組み合わせがとてもよく合い美味しいです。
紅芯大根の東南アジア風スパイス炒め
首部分が赤く皮が白い、グラデーションが綺麗な紅芯大根とひよこ豆を東南アジア風のスパイス炒めとのこと。ひよこ豆の食感も楽しめ、優しい味わいで美味しいです。
ヤーコン、人参とタマゴのマスタードディライト
オリゴ糖と食物繊維たっぷりのアンデス野菜、ヤーコン、人参とタマゴをマスタード風味のスパイス炒めにした料理とのこと。ゴボウに似ていて和惣菜にも感じられ食べやすいです。
白菜のインド風ポタージュ
旨味の強い白菜をインド風のポタージュにしているそうです。あらごしされているので、少量でも満足感のあるポタージュです。
＊期待したいこと＊
店主の優しい心遣いが料理にも感じられます。どれを食べても、丁寧に作っているのがよく分かり幸せな気持ちになれました。
系統としては、想いの木やホンカトリーに近い気がします。是非また訪れたいお店の一つです。