この口コミは、ぽよ腹アンナさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.9
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￥40,000～￥49,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
あまりのホスピタリティ、美味しさに感動して写真放棄。宮崎代表お鮨店。
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2025/10/14 更新
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平日18時、2名で予約。
宮崎の美味しいものを探していたら見つけたお店です。
お鮨やさんのコースで写真を撮るのがあまり好きではないです。どうしても忙しくなってしまうし、手渡しされたらそのまま食べたい。
ここではその気持ちが勝ちすぎて、途中どころか序盤で写真を放棄しました。笑
そのくらい素晴らしかった！
広々とした素敵な店内。柔らかい笑顔の大将。
始まりはソフトシェル！和食で出会うのは初めてでした。
お酒もペアリングで頼んで、お鮨スタート。
すごい量出てきます。なのに、お腹いっぱいになってなければまだ握ります！と最後のお声がけ。笑
お酒は10種類ほど。さらにペアリングにしては量が多いです。笑
お米を炊くお水にもこだわりがありました。
素敵なお話を聞かせていただいたので、ぜひ伺った際に教えてもらえると更に感動が深まります。
このレベルを東京で探そうと思ったら骨が折れる。
本当においしくて素晴らしいお店でした。宮崎良いところだな。