2回
2025/04 訪問
絶景のイタリアンレストラン
2025/04/29 更新
2023/07 訪問
島原湾を望む絶品パスタのお店
長崎出身の旦那が、宿泊の諫早より、わざわざ20分かけてでも行きたいパスタのお店との事で連れて来てもらいました。
島原半島に入る手前、知る人でなければこんなところにお店があるとは思わないような所ですが、島原湾を見下ろす断崖のような絶景にあるお洒落なイタリアンです。
入ると感じの良い店員さんの笑顔。
土曜日の19:00過ぎ。
7割ほど席は埋まっていましたが、景色の良い窓際に座りたいなら予約が宜しいかと思います。
お洒落なお店の雰囲気も、椅子の配置一つにも景色が見やすいようにと気配りを感じるおもてなし感。
メニューにはリゾットやスープ類、肉料理も数種類ありますが、主にサラダとスパゲティ、ピザがメインです。
オーダーしたのはドリンクにコロナビールとサントガクーラー、シーフードサラダに、ローストチキンのチーズクリームスパゲッティとジェノベーゼ。
2人前ならこのくらいかなぁと思いましたが、5分ほどで出てきたサラダが、シーフードの分量多っっ！もちろん良い意味ですw大きな海老ちゃん以外にも小エビちゃんもたくさん。ムール貝もイカもホタテもしっかり！
具材の重さからするとセミ主菜レベル。
嬉しい誤算はこれだけじゃなくて、パスタもなかなかボリューミー❤️
ジェノベーゼはバジルが濃いっ！
しっかり緑色のバジルソースが良い感じにまぶされています。
でも、プリップリのパスタの歯応えと相性が良くてスルスル食べれます。
ローストチキンのチーズクリームスパゲティは濃く深いチーズソースとたーっぷりのチキンがとっても贅沢✨
塩味もちゃんとしていますが、それ以上にチーズや生クリームでコクが引き出されていて、トロミは少なめなのにちゃんとパスタにその旨味がバランスよく絡みます。
もったいない、パンがあれば残ったソースすくい拭って食べるのにと思うほど、上質のソースでした。
陽が暮れた頃には、各テーブルにキャンドルサービス。
行き届いた気遣いにまた感激。
マイナスポイントはほぼなく、あえて言えば、アクセスするには車が無いと厳しいところでしょうか？
大人の隠れ家的なお店と言いたいところですが、老舗のお店なので自然に人が集まって来るのでしょうね〜・・・観光都市長崎には色々なグルメの誘惑が多いですが、何気にイタリアンの美味しいお店があるのも知って欲しいと思います。
ご馳走様でした（^人^）
2023/07/22 更新
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今回の旅行のお泊まりは小浜温泉。
お宿の蒸し料理も捨てがたかったのですが、もう一度行ってみたかったこちらへ。
4年ぶり位になります。
諫早市から島原半島を結ぶ県道を少し入ったところにあります。周囲に色々ないので口コミでも見ないと分かりづらい場所です。
でも、湾を望む静かな風景やチャペル風の外観。ひっそりとした佇まいもまた素敵。
この日は予約でしたが、すでに半分以上埋まっていて、残りの席も次々と予約と思しきお客で埋待ってほぼ満席でした。2階もあるようですが、今はスタッフ不足で一階の席分しか予約を取っていないようです。
お出迎えから素敵な笑顔とお声かけは相変わらず♪
夕暮れの外の景色に見惚れて着席。
コースもあるのですが、2回目の来店で、まだ色々食べてみたいのでアラカルトにて。
前回オーダーしたシールドのサラダもジェノベーゼもローストチキン＆クリームチーズソースのパスタも現在。同じでも良かったのですが、今回は
・トマトとモッツァレラの香草サラダ1,420円
・ボロネーゼ1,210円
・ウィンナーのカルボナーラ1,210円
ドリンクは
・グラスワイン550円×2
・ノンアルコールシャーリーテンプル770円
・オールフリー660円
料理の提供はゆっくり目。
サラダが10分ほど、パスタが15分ほどかかりましたが、居心地の良い静かな曲のかかる店の雰囲気でドリンクと会話を楽しんで待たされている感はしませんでした。
今回のサラダも種々の彩りの良い野菜と大きめのモッツレラチーズのボリュームもあり、サラダと言うよりも前菜クラスの食べ応え。湯むきされたトマトの爽やかな酸味とモッツレラチーズのクリーミーさ、イタリアンパセリの香り、ケールのシャキシャキ感がいい感じにマッチしてます。
ボロネーゼは粗挽きの挽肉と香味野菜と一緒に煮込まれたトマトソースのお味が大人仕立て。甘さ控えめスッキリとしたお味で添えてあるチーズを絡めるとまた更に濃厚な味わいになります。
カルボナーラはリコッタチーズ寄りのホロっとした食感のチーズメインなのかな、と思われるチーズの旨みをメインに持ってきた感じのソース。生クリームメインのソースよりは圧倒的に存在感あり。大ぶりにカットしたプリプリとしたウインナーにも負けずにパスタにしっかり絡みます。
上品なお店ですが、サラダもパスタも量はなかなかしっかり盛られて来ます。
今回もお腹に余裕が出そうならピッツァも頼みたいね〜と言っていましたが、やはり断念。。。（笑）
ずっと続いて欲しい隠れ家的レストラン。
近辺に来る事があればまた行きたいお店です。
ご馳走様でした（^人^）