3回
2017/02 訪問
ミシュランに載ってる最高の神戸牛が食べれる雪月花離れ♡
少し遅めの私の誕生日という事もあり
前回食べた神戸牛があまりに美味しく
忘れられなかったため
ミシュラン店の雪月花離れさんへ!!!
今回は神戸牛サーロインももちろん
最高の美味しさですが
一品も楽しめる歓送迎会のコースを
サラダ
安定の美味しさ
野菜の味もしっかりしてるし
バランスが最高
ここのドレッシングは
酸っぱくなくて野菜にとても合う
カニのパイ
中にはチーズとキノコちゃん達が
前回は上が神戸牛でしたが
このカニもたまらなかった
神戸牛のアテ
柔らかくて優しい味で
神戸牛の美味しさが口に広がります
スープに白子
これは言うことなく最高でした
スープはセロハン?のようなものに包まれ
そのまま鉄板で温めてもらい頂くのですが
体の芯に響く優しい味でした
フォアグラ(単品で頼みましたが撮影忘れた)
付け合わせのカシスのソースが
濃厚なフォアグラにあいます
そして私の手のひらより大きな
あわびちゃん(これも単品)
この肝ソースがたまらなく美味
あわびの美味しさを引き立ててくれます
お待ちかねのサーロイン
神戸牛はなんとも言えませんね!
しっかりとした噛み応えですが
スルスルと口の中で解けていき
脂の甘みが口いっぱい広がります
ここの神戸牛が1番好き♡
この日は食べすぎて
最後の卵かけご飯は
少し残してしまいました
最後のデザートもいつも違い
バラエティに富んでいます
今回はこのヨーグルト
めちゃくちゃ美味しかった
毎日食べたいーー
今日はお誕生日ということもあり
かなり贅沢させてもらえ
そして堪能させてもらい
最高の一日になりました
また早々に行きたいです
2017/02/17 更新
2017/02 訪問
ミシュラン店!!本当の神戸牛を食べたいなら、ここがおすすめです
歓送迎会プランがあると聞き
メニューを確認すると…
なんと、とんでもなく
リーズナブルではありませんか!
おまけに食べたことない
メニューもあり
早速予約して伺いました
まずは優しいドレッシングのかかった
お野菜の味がきちんとするサラダ
ここのサラダは本当に美味しい
選べる焼きのメニューがあって
☆貝柱
☆タラの白子
☆お魚のスープ(だったと思う)
私は貝柱と白子を
貝柱は甘くて大きくてぷりぷり
白子は濃厚でたまらなく美味しかった
そして神戸牛のタルト
これがたまらなく美味
これ、単品で頼めるようにしてほしい
神戸牛がたっぷりと乗っていて
タルトとチーズが絡んで
あっという間に完食
さて、メインのお肉は
言うことなく美味しい、美しい!
美味しい神戸牛は
これね!って思い知らされます
脂の甘みと
しっかりとした噛み応え
それなのにすっと口の中で
お肉がほどける…
体の芯に染み渡ります
お野菜焼きも
お野菜の甘みに
味付けがしっかりマッチし
もう間違いなく
お腹はいっぱいなはずなのに
お箸が止まりません(大爆笑)
最後は私は卵かけご飯を!!
お腹いっぱいなんですよ!
でもね、食べれちゃいます
デザートはその場でも頂けますし
お席を移動して夜景を見ながら
ゆっくりと頂くこともできます
毎度ながら雪月花さんには
目・耳・頭・胃・心
全てを満足させてもらえます
2月早々有り難いことに
また伺えそうです
歓送迎会のコースがとても
良かったので、またこのコースを
いただきたいと思います
有りがとうございました
2017/02/06 更新
久しぶりにの鉄板焼きへ
久しぶりとなるとやはり失敗したくないので
ミシュラン店でもある雪月花離れさんでしょ!
最近はまたまた神戸牛が高騰しており
このお値段で食べれるのは
オーナーさんとお肉屋さんとの連携と
繋がりがあるからでしょう
本日はこちらの賞を受賞している
神戸牛のフィレとサーロイン両方を
いただくことに
海鮮も雪月花さんはこだわっており
今また高騰中の帆立もこのお値段内で
いただけるとあり2人とも
タコと帆立にしました
まぁ当たり前なんですが
何を食べてももちろん美味しい
久しぶりすぎて一口お肉を頬張って
白ごはんを頼んでしまいました(笑)
お口の中でお肉の脂の旨みが
白いご飯とマリアージュして
箸が止まりません
フィレでもらった白ごはん
全部食べてしまったので
サーロインの時は我慢して
お肉だけでいただきました
そしてこのガーリックライスは
なんなんやろ?ベタつきなく
かと言ってパサパサしていなくて
パラパラなのにしっとり
私は三宮では1番のガーリックライスだと
思っています
あんなに食べたのに一気に完食
そしてお席を移動し三宮の街を
眺めながらのデザートタイム
お店で手作りされてる
バスクチーズケーキが最高に美味
売ってるなら買いたいくらい
美味しかったです
久しぶりの鉄板焼きを
雪月花離れさんにして良かったと
自分で自分を褒めてあげたいです