2回
2025/05 訪問
素晴らしき✨完璧なタカハシの世界❤︎(ㆆᴗㆆ)♡
娘様から誕生日のお祝いで連れてってもらいました!
ずっと行きたかったのでおねだりした笑
なかなか予約取れないので行けてなかったので
看板の無いお店、階段で2階に上がって扉を開けばそこは上海租界の様な素敵な雰囲気の店内✨
綺麗な奥様にテーブルに案内して頂きました✨
完全予約制のコース料理のお店ですね
前菜のコリッコリのクラゲ、鮑の極上の蒸しスープ、ハーブ鶏の蜜汁の叉焼と、初めから全てが美味しすぎます♡♡♡
蜜汁なんて芳醇な甘味でしょうか♡♡♡
天然大海老の味付も素晴らしい✨
鱶鰭の濃厚スープは美味過ぎて鍋いっぱい飲みたいレベル✨
メインも勿論のこと、与那国島の海塩が効いた杏仁豆腐まで全ての料理が美味しすぎて感動です✨
何度、[美味しい!]と連呼したことか、、、♪
火入れが絶妙過ぎる!野菜を食べるとちゃんと火が通ってるのにシャッキシャキです✨
技術が素晴らしいですね〜
お料理も完璧ですが、シェフと奥様の接客も超一流で、とっても居心地良く過ごせました
( ˘ᵕ˘ )♡♡
お誕生日のお祝いの花火もありがとうございました✨
中華料理では無く本物の中国料理のお店ですね❣️
こんな素晴らしいお店が山形市にあるのが奇跡&幸運です✨
全てが完璧なお店でした
めちゃくちゃ天才的に美味しかったです!
絶対また行きたいお店です
本当に予約取れない店なのが納得過ぎる✨✨
県外の方がタカハシのため[に山形市行く]って言ってたのもわかりますね!
ご馳走様でした
❤︎⸝⸝◝ࠏ◜ ⸝⸝❤︎
2025/05/30 更新
最近、夜2回、ランチも行きました♪
ランチはまた別日に上げます
お友達への誕生日プレゼントとして利用した時も、ちょっと食のこだわりがある友達ですが、大変感激してくれたのでタカハシを選んで本当に良かったです❤
前菜のコリッコリのクラゲも、メインの酢豚も美味しすぎてびっくり((((;゚Д゚))))
今まで食べていた酢豚とは?となりましたね✨
あの、スープも2種とも極上すぎます!
というか、いつも、出される全てのお料理が美味しすぎて満足です✨
✂︎------------------キリトリ線-----------------✂︎
もう1回はついにフカヒレの姿煮付きのコースを頼んでみました!
濃厚なモズクガニのソースも最高
最近のメインで出てる無花果もまた好きです✨
料理、接客も完璧
これからも通わせていただきます!
ご馳走様でした(˵ ͡~ ͜ʖ ͡°˵)ノ⌒♡*:・。.