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Joe0106のレストランガイド
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ku54
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1回
昼の点数：4.1
2024/06 訪問
平日11時半過ぎです。学生時代に良くお世話になった一'sさんのDNAがこちらにあると知り、ようやく訪問できました。先客は3名です。カウンターとテーブルがあり、カウンターに案内されました。10分ほどで満員になりました。特製牛骨塩ラーメン1200円を口頭注文しました。5分で着丼です。懐かしいビジュアルです。海苔は少し新鮮な気がします。スープ、麺、ほぼ同じです。前よりやや塩味がとれて旨味重視のまろやかな口当たりですが、店主さんも歳を取られてこれがベストと感じたようです。我々も歳をとってるのでこの変化はありです。細麺ぱっつんもこのスープがあってこそですね。お馴染みの白髪ネギや大葉の爽やかさも残ります。チャーシューは3枚入っており、前よりむしろ少し厚切りで、ブラッシュアップされてます。味玉はしっかり味もついており美味しいです。後払いでpaypay,LINE pay使えます。復活というよりパワーアップした牛骨ラーメンと言ってもいいじゃないでしょうか。あとは学生もまずまず多いこの場所で流行ってもらえるかどうかです。難点をあげるとすれば、これまた魅力的なたがやさんが1階にあることです。2店舗に別れて入りやすい反面、どちらも行きたくなってしまうのが悩ましいです。量的には少なめなので余裕あれば連食も十分ありですね。今後は限定やサイドメニューに期待しましょう。ご馳走様でした。
2024/06/12 更新
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平日11時半過ぎです。
学生時代に良くお世話になった一'sさんのDNAがこちらにあると知り、ようやく訪問できました。
先客は3名です。
カウンターとテーブルがあり、カウンターに案内されました。
10分ほどで満員になりました。
特製牛骨塩ラーメン1200円を口頭注文しました。
5分で着丼です。
懐かしいビジュアルです。海苔は少し新鮮な気がします。
スープ、麺、ほぼ同じです。前よりやや塩味がとれて旨味重視のまろやかな口当たりですが、店主さんも歳を取られてこれがベストと感じたようです。我々も歳をとってるのでこの変化はありです。細麺ぱっつんもこのスープがあってこそですね。
お馴染みの白髪ネギや大葉の爽やかさも残ります。
チャーシューは3枚入っており、前よりむしろ少し厚切りで、ブラッシュアップされてます。味玉はしっかり味もついており美味しいです。
後払いでpaypay,LINE pay使えます。
復活というよりパワーアップした牛骨ラーメンと言ってもいいじゃないでしょうか。あとは学生もまずまず多いこの場所で流行ってもらえるかどうかです。
難点をあげるとすれば、これまた魅力的なたがやさんが1階にあることです。2店舗に別れて入りやすい反面、どちらも行きたくなってしまうのが悩ましいです。
量的には少なめなので余裕あれば連食も十分ありですね。
今後は限定やサイドメニューに期待しましょう。
ご馳走様でした。