2回
2025/07 訪問
汁なし麻婆麺
麻婆麺が気になっていたので、訪問しました。普通が850円、大盛りが900円で迷いましたが、必ず具が残ると思うので、普通 +追い飯卵150円の食券を購入。カウンターに出すと、フードコートで渡されるる。ブルブルするやつを渡されました。待つこと5分程度、出来上がりを告げられますので、カウンターに取りに行きます。辛さは自分でカウンターの上の調味料で決めます。オススメは唐辛子3杯、山椒3杯でしたが、少し足りなかったので各2杯をプラスし、よく混ぜます。食べてみると、味濃いめの汁なし坦々麺。麻婆の風味があまり感じません。麺は製麺所と言うだけあって太めでおいしいです。あっという間に食べ切って、追い飯と卵を投入。やはり麻婆豆腐とは違う印象。お勧めにある通り、卓上のガーリックを振ってみましたが、クルトンばっかり出てきて、ガーリックあんまり感じられず。
次は四川ホルモン麻婆麺に挑戦してみます。
2025/07/24 更新
半年ぶりに訪問。中華そばラインナップに加わっており、迷いましたが、やはり麻婆麺にしました。プラスご飯。
ビジュアルからして前回とは異なっており期待しました。
しっかり目の餡が、太い自家製麺に絡み、無茶苦茶美味い。これが私が求めていた麻婆麺!!
麺を完食しても、餡と豆腐がほぼ残っており、ご飯を投入し、麻婆丼にして食べました。
大満足です。