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トマトラーメンなんて邪道だと思っていましたが、マジ美味い 塩ラーメン好きの、嫁に食べさせたくて、広島県東部から、周防大島に釣り行った帰りによりました。醤油好きの息子も珍しく、塩を注文！白（鶏塩）650円を3つ、ワシの替え玉120円1つ、チャーハン大500円1つを食券機で買う。14時前なのに満席で、席にはすぐ座ったものの15分くらい待つ。チャーハンは茶碗に軽く盛ったのを、ワシと嫁、大部分は息子が平らげました♫わしのラーメンの感想は、味がボンヤリしたなって感じ。1年前の訪問時は感動した塩ラーメンが、味がハッキリしない平凡なラーメンになってる、、、理由は明確で、湯切りが甘い。鶏油もアクセントがあったのに、ほぼ無い。燻製の鶏チャーシューはハムみたいなってる。前は無かったワンタンはブチうまい。塩好きの嫁は、かなりの上位にランクインしたらしい。チャーハンは普通に美味しいが、ラーメンと同時提供にこだわるため、冷める。実力があるために、頑張ってほしい。。。 2回目の訪問です。今回は、醤油をチョイス。そしてスープを楽しむために、ライスをチョイス。醤油にしても、塩同様にスープが美味しいのでやっぱり美味い。あまり醤油を感じることなく、色さえ見なければ塩っぽいラーメンです。かと言って薄い訳ではなく、絶妙なバランス。チャーシュー意外を完食し、手付かずのライスをスープに投入！狙い通り美味い！麺より美味いかも！！チャーシューとスープご飯を一緒に食べると、、、絶品でした！トマトラーメンに次ぎはチャレンジしたいです！ 初めて訪問しました。色々あり迷いましたが、の最初に書いてある、しろ（とり）と替え玉の食券を購入。さほど待たずに出てきました。透き通ったスープですが、鶏油が効いており、塩も濃くもなく、薄くもなくちょうど良い感じ。チャーシューは鳥のスモーク肉で、香りがスープうつって、うまし。麺は卵が多いのか、黄色のコシが強い麺で、スープに合わせるにはもう少し細い方がいいのかも。とにもかくにも、私のなかでナンバーワン塩ラーメンとなりました！
2023/03訪問
4回
中華そば大950円
2024/12訪問
2回
ラーメンランチ950円 替え玉150円 ラーメンはクセのある豚骨らしい豚骨ラーメン！！ 高菜がうまい！ チャーハンはまぁまぁうまい。 半チャーハンでもボリューム十分！
2022/05訪問
1回
失敗した！
2024/08訪問
2回
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