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外部の有料サイトで予約をし、カジュアルな慰労会で利用。接待でも使えなくはないでしょうが、あまり肩ひじ張らずに楽しむのが、よいように思います。
さて100銘店だろうが、高得点だろうが、皆様同様、がっかりしたことが複数回あり、そのたびに下書き戻しの刑にあうわけですが、こちらは銘店の名に恥じぬ、素晴らしい食体験ができました。
一品一品にきちんと仕事がされており、「炭で焼く」ことの意味が素材ごとに定義、提供されていると思います。
とはいえ、ハンバーガーなんて変化球もあり（これがまたジューシーで抜群に美味い）、食べる側を飽きさせません。（いや全然王道でも飽きないんだけど）
量としては私はちょうどよいのですが、お連れした先輩は追加をしていましたので、健啖家にはやや少なめかもしれません。お土産付きのコースもあります。
お代はコースが15,000円で、ビールにワイン1本、グラスで1杯ずつ頂いて25,000円前後だったと思います。
提供される質、および長らく続いている焼鳥ブームから考えるとかなりリーズナブルかと思います。
食後感はまさに炭！ww
自分がちょっと美味しくなった気がしました。
ご近所なので、ちょくちょく伺いたいのですが、予約が取りにくいのが難点でしょうか。
尚、店主以外の接客はやや危ういところもあり、その点冒頭の記載、評価となりました。
いずれにせよ、再訪は間違いなし。
ごちそうさまでした。