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今日は焼肉！！
しかも食べログの評価も高く、卸直送の上質なお肉、鮮度際立つブランド牛が食べれるとあれば心躍ります！
【2時間飲み放題付】豪華宴会コース◆和牛炙りユッケやホルモン盛り合わせなどが含まれたおすすめプラン 8,800円税込 を予約して伺います。
飲み放題は、生ビール（スーパードライ）を含んだ70種もあるコース。角ハイボール、各種サワーもあり、十分なラインナップ。
■駅からのアクセス
JR川崎駅、京急川崎駅から歩いて5分とかからない近さ。ビルの3階にあります。赤の看板が目印です。これは便利～♪
■料理はこちら
【キムチ盛り合わせ】【ナムル盛り合わせ】【チョレギサラダ】
まずはじめに、さっぱりと野菜で。
サラダはシャキシャキの葉に、ごま油の香ばしさと塩気がちょうどいいです。
焼肉の合間に、息つける優しいキムチ・ナムルは、「さあ、これからだね」と気分が高まります✨
【新鮮レバー焼き】
「臭みがなく、新鮮な感じ」・・・そのひと言がぴったり。レバーのしっとりとした歯ごたえ。炙るように焼けば中はトロトロ。
【和牛炙りユッケ】
ユッケが食べれるなんて、これは幸せ。とろけるような食感。卵黄と食べることでよりコクが増します。
【上タン塩】
厚みがあって、噛んだ瞬間に“コリッ”とした弾力。けれど決して固くなく、すっと噛みきれるやわらかさ。
“玉手箱”で登場した【和牛盛り合わせ】
そして・・・お皿じゃなく、箱で登場した瞬間から、すでに“特別”。
蓋を開けたら、サシの美しいお肉たちが整然と並んでいて、まるで宝石箱のよう。
目にするだけで、胸が高鳴る「ごちそう」の姿にうっとりです。
この中から、いただいた部位の感想は・・・
• 特上カルビ
霜降りのきめ細かさが美しく、焼きあがりは脂の甘みがふわっと広がります。
• 友三角（希少部位）
赤身の力強さと、そこにしっとりと溶け込む脂の甘み。
口に入れたときの“じゅわっ”という旨味の広がりに、思わず目を閉じて味わいたくなる深さがありました。
• カイノミ（希少部位）
歯がいらないくらい柔らかく、でも脂に頼らず肉そのものの旨味がぎゅっと詰まっています。
霜降りの入りもほどよくて、上品でまろやかな味わいが印象的。
• 芯々（赤身）
“赤身の良さ”をストレートに感じられる一枚。しっかりした肉の厚みと噛みごたえ、じんわり広がる肉汁が、赤身ならではの力強さを教えてくれた一皿です。
• リブ芯
こちらは霜の入りがしっかり。脂の甘みがきちんとあって、「焼肉＝脂」という幸せを素直に味わえる。お肉好きにはたまらない部位でした。
【ホルモン三種盛り】（しまちょう／上ミノ／ツラミ）
ホルモンだけど、脂っこさや臭みは一切なくて。
• しまちょうはジューシーで脂の甘みがしっかり。
• 上ミノはしっとり、ピリ辛味噌がアクセントでほどよい旨味。
• ツラミは弾力のある歯応えで、ニンニクの香ばしさがそっと効いていておいしい。
それぞれ表情が違って、焼肉の“締めの前のアクセント”として理想的。脂ばかりじゃない、ホルモンの奥深さを感じました。
【和牛炙り握り】（肉寿司）＆箸休め的な一皿
焼肉の合間に、ちょっと落ち着きたい時にいただくこのお寿司。
酢飯と和牛の炙りが絶妙なバランスです。
ガリがリンゴという優しい酸味も、脂で重くなりがちな口の中をすっと整えてくれます。
【冷麺】【デザート】
シメの麺とデザートは黒蜜きな粉バニラアイス
食事の締めに、あっさりした麺で口の中をリセットして、最後にデザート。
バニラアイスに、濃厚な黒蜜ときな粉がしっかり絡んで、焼肉の満足感を余すところなく包み込んでくれるデザートでした。
この夜は、脂の甘み、赤身の力強さ、ホルモンの旨味、そしてお寿司や冷麺、デザートまで・・・ひとつのお店で、焼肉の“魅力”をぎゅっと詰め込んだような時間でした。
どの皿にもちゃんと“個性”があって、それぞれが違う喜びをくれる。そんな貴重な焼肉体験。
飲み放題付きでの上質なお肉のオンパレード！
目利きの卸が選ぶお肉に間違いはありません。
これはコスパ最高！！絶対お得ですよ。
次に来たら、また違う希少部位をお願いして、箱を開けるその瞬間のドキドキをもう一度味わいたい。
心もお腹も満たされる、素敵な夜でした。