あるふぉ〜とさんが投稿した麻布割烹 十(東京/麻布十番)の口コミ詳細

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麻布割烹 十麻布十番、赤羽橋、六本木/日本料理、牛料理

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

日本酒ペアリング×神戸牛



麻布十番にある隠れ家割烹
黒を基調とした落ち着いた店内はゆっくりできる〜〜〜


頼んだもの
・日本酒ペアリングコース【神戸牛スタンダードコース+ドリンク付き】


牛肉の旨味と日本酒の旨味を日本料理の技法と掛け合わせて相乗価値を体験する限定コース♪


初めのドリンクは黒龍(純米大吟醸)


お料理は茶碗蒸し
蓋を開けると360度美しい茶碗蒸しが登場〜!!
中にはタラの白子と月光百合根
ふわふわ白子だ〜いすき♡♡
百合根のシャキシャキ食感と、とろとろの茶碗蒸しがいい組み合わせ!

続いて神戸牛サーロインのとろたく巻き♡♡
サーロインを巻物でいただけるの幸せだ!
美味しくって口の中で一瞬にして消えちゃうの、、、

チョウザメの昆布締め
上にはキャビア!
これめちゃんこ美味しいいい
歯ごたえにこの塩っけ!
ずっと食べ続けたい!
これからチョウザメの昆布締めを好きな食べ物いって言う…!!!
日本酒は雅楽代


お椀は牡蠣とかぶら
柚子の香り最高♪
日本酒は寳劔

神戸牛リーブロースのかつ
黒トリュフの香りすばらしいいい
下はカリフラワーソース
上には伊豆のベビーバジル


牛すじ最中
ビジュアルからもう大優勝!
上にパルミジャーノいっぱいかけてくれる♡♡
最中のサクサク、甘み、そして牛すじがお口のなかで日本酒とともに素敵なマリアージュ!
日本酒は飛良泉(山廃)!


神戸牛のすね肉の柔らか煮
周りは里芋唐揚げ♪
このすね肉ほんと柔らかくって口のなかでとろけた…!
日本酒は松の司


神戸牛の炭焼き
炭焼きって芳ばしくってほんと美味しい
なんだなんだ、このシンプルイズベストっていいよね、、、
日本酒は農口尚彦研究所

神戸牛とかがれんこんの釜飯
〆まで神戸牛って幸せの極みでしかない
優しい味わいがこのコースの〆にピッタリ〜
赤出汁で心もあたたまる

デザートは安穏芋大福
自然の甘さが美味しい♪


ドリンク
・黒龍(純米大吟醸)
・雅楽代
・寳劔
・飛良泉(山廃)
・松の司
・農口尚彦研究所
・丸七製茶


隠れ家で日本酒に最初から最後までの神戸牛コース
これは大満足確定!

2026/01/11 更新

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