この口コミは、AKIRA2015609さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
行列の絶えない名店で味わう 伝説のつけ麺。
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近くで見なければ分からない べんてんと書かれた木製の看板。敢えて、目立つ事を避けている。
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券売機
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つけ麺 中盛り 900円 味付玉子 100円
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つけ汁
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中盛り 350ｇ
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具材は 短冊チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。 トッピングの味玉
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味玉断面
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電柱と電柱の間に並んではダメです!
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2022/11/09 更新
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【中華そば べんてん】を初訪問。
昼のピークを外したが、10人程の行列。
甘い考えは 伝説の名店には通用しないようだ。
並ぶのにもルールがある。
店頭から5人程並ぶと、電柱があるが、この電柱から次の電柱までは並んではいけない。
店頭に張り紙があるが、知らない客が並ぼうとする。
実は20ﾒｰﾄﾙ程先に行列は続いているのだ。
強い北風の中、寒さに震えながら、待つ事 40分程で入店できた。
(食券は順番が近づいてから、入店前に購入する感じです。)
店内はカウンター10席。
席間は然程 広くなく、パーティションの仕切りも無いが、妙に落ち着く雰囲気がある。
•つけ麺 中盛 900円 味付玉子 100円
(並と中盛は同一金額)
着丼までは10分程。
ゲンコツと鶏ガラに鯖節、鰹節などを加えて9時間程炊いた中濃スープとのこと。
動物系と魚介系の旨みが詰まった力強いつけ汁で短冊チャーシュー、メンマなどの具材も たっぷりと入っている。
ツルツルとした麺肌の中太ストレート麺はプリッとした食感。
麺量は中盛りで 茹で前 350ｇ。
実際はそれ以上に感じたが スルスルと喉越し良く啜れる。
スープの絡みも良く、美味しく完食した。
東池系大勝軒の延長線上にあるような味わいで堪らなく旨い。
店主の熟練の技で磨き抜かれた王道の極みと言えるつけ麺。
伝説のべんてんの味を堪能できました。