この口コミは、AKIRA2015609さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
待望のつけ麺登場❗
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赤きなり
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券売機
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チャーシューつけ麺 ¥1050
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チャーシューつけ麺
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チャーシューつけ麺 ネギ抜きです。
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チャーシューつけ麺
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味玉塩 ¥850
以前行った画像です。
醤油より煮干感は弱めですが、これも旨い。
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2020/04/22 更新
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
きなりの新店舗は新河岸のつけ麺蜩だった所で、赤暖簾が目立ちます！
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店舗外観
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暖簾
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券売機
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味玉醤油 ¥850
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味玉醤油 ネギ抜きです。
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平打ちの縮れ麺。
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味玉断面。
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卓上調味料
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店舗外観 正面
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2020/03/25 更新
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こちらのきなりさん。4回目の訪問になります。
外出自粛ムードなので、毎回然程混んではいません。
多くの人気らーめん店が休業ないし、テイクアウトに切り替えています。
その中で、こちらは店内飲食に拘り、営業を続けています。
味が好みということも、もちろんありますが私も覚悟を持って伺わせて頂くつもりです。
☆チャーシューつけ麺 ¥1050
【つけ汁]
ベースのスープは同じなのかなと思います。
(鶏ガラ、ゲンコツ、モミジらしいです。)
これに、醤油ダレと煮干油っぽいのを合わせた感じのつけ汁。
隠し味程度に生姜の風味もあり。
【麺】
つけ麺専用の麺で汁そばの麺より細いです。
【具材】
デフォのチャーシューは細切りのもの。
チャーシューつけ麺なので、別にレアチャーシューが３枚付きます。
他に、海苔、穂先メンマ、茹でヤサイ、ナルト、小松菜、ネギ。
チャーシューはその都度、切っているので、切り置き臭は皆無、絶品です。
動物系出汁の旨味に煮干油？の苦味がアクセントになります。
コシのあるもっちり麺との相性、絡みともいいですね。
具沢山なので色々な食感が楽しめ、飽きずに食べられました。
これでこちらのメニューの醤油、塩、つけ麺すべて食べたことになりますね！
煮干しの使い方をそれぞれで変えている感じがしてどれも美味しかったです！
ご馳走さまでした！