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【あるでん亭 銀座ファイブ店】
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【あるでん亭 銀座ファイブ店】
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たまたま入った銀座ファイブという建物の中に「あるでん亭」の文字を発見。
以前新宿のあるでん亭にお邪魔したことがあり、ここのカルボナーラがとても美味しかったのが忘れられずにまた食べたいな～と思っていたところだったので、急遽ランチにお邪魔しました。
銀座ファイブという施設の地下1階にあるお店で、とても細長い飲食店の並びの奥にあります。
とは言っても少し遅めの14時半くらいに到着したかと思いますが、それでも満席でお店の外の椅子に3組ほど座って並んでいました。
店内はテーブル席とカウンター席があり、お一人様も多くいらっしゃいました。
開放的で入りやすい雰囲気だったので納得です。
自分とにかくここのカルボナーラが大好きで、人気NO.1のメニューとのこと。
日本のカルボナーラとしては珍しく、クリームをほとんど使わない本場イタリアの味を再現しているとのこと。
いつもあるでん亭にお邪魔したときは、次はもっと違う種類のパスタを頼もう…！
と思うのですが、結局毎回カルボナーラを頼んでしまいます。
美味しいので仕方ありませんね。
今日も例のごとく「カルボナーラ」1130円とサラダも欲しかったので「シーフードサラダ」1180円を注文。
メニューはかなり豊富で、お酒もあって色々なシーンで楽しめそうです。
唐辛子マークのついているメニューも多数あり、辛いのが好きな方向けのメニューもあります。
結構回転は早く、5分ほどでカルボナーラが運ばれてきます。
生クリームをほとんど使っていないのにとてもクリーミーでカルボナーラの美味しさがにじみ出ており、どう作っているのか毎回とても気になってしまいます。
大ぶりにカットされているベーコンとの相性も抜群で、かけられているブラックペッパーが更に美味しさを加速させてくれます。
通常サイズは110gとのことなのですが、これでも十分にボリュームがあり、自分はこれだけでお腹パンパンになってしまいます。
サイズの他にもトッピングも選べて、自分好みに変更可能です。
久しぶりに大好きなカルボナーラが食べられて大満足でした。
次こそは別のメニューを頼もうと思いますが、きっと次回もカルボナーラを頼んでしまうのでしょう…。