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一杯目の白ワイン。
ワインの種類も豊富でおまかせすると、お料理に合うおすすめ出してくれます。
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A5ランク佐賀牛
付け合わせはアスパラ。
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甘ーいトマトの上に香草やお花。
色鮮やかに仕上がっていくのをカウンターから見てるの楽しい♪
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1皿目はカボチャのお花。石垣のお塩をつけて。
中にチーズのようなヨーグルトが仕込まれています。
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枝豆とチーズ、黒オリーブ、温玉を絡めて頂きます。
お酒が進む♪
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朝取れとうもろこしに少しのお水だけを加えただけのスープ。素材の甘み旨味がダイレクト！
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1杯だけのつもりが、お料理が美味しくて2杯目。
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沖縄のアカミーバイ(ハタ)脂の乗った甘みあるお魚♡
オクラときゅうり、トマトの夏らしいソース。
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桃のコンポートにミルクとクリームチーズのアイスクリームを添えて。
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チーズケーキとコーヒーの組み合わせは間違いなしです。
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小麦の香ばしさ感じるパン。
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お店。
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シェフが育てた朝取れのお野菜達。一つ一つのお野菜がめっちゃおいしい！
そしてカウンターで話聞きながら見事に仕上がっていく料理をみるのが楽しい〜(・∀・)♪
シェフ気さくで、なんか面白い人やったw
なんかね、写真映えしない絶妙なラインを狙っているらしく実際目でみる方が綺麗です。
充分写真もええ感じやけどね。
おいしいお野菜にお肉、お魚！デザートまで堪らなくおいしいお料理でした。
肩肘はらずにリラックスできる雰囲気も好きです。
こんなところに隠れた名店♡また行こーっと。
※お料理は写真ご覧下さい
7200円のディナーコース＋ワイン2杯頂きました。