world811371さんが投稿した匠味 平野(岐阜/名鉄岐阜)の口コミ詳細

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匠味 平野名鉄岐阜/日本料理

4

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • テイクアウトの点数:4.5

4回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

大好きなミシュラン店

定期的に伺うお店です。
この日もお料理が創意工夫されていて感動しました。いつ来ても美味しさは完璧ですし、お皿や盛り付けなども美しく、食事が楽しくなります。
この日も大将やスタッフの方と楽しくお話ししながら、2時間あっという間でした。
勝駒という日本酒が美味しくて、また次回も飲みたいと思いました。
お刺身のトロが素晴らしい鮮度でした。口の中で瞬間的に溶けました。
御節の予約もしましたので、御節も楽しみです。

2025/11/02 更新

3回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

大好きなお店

今年に入って初めて伺いました。
いつ来ても、とっても美味しくて、素晴らしいお店です。
季節ごとに来店したいお店です。
今、旬のとうもろこしや鱧、鮎など、大変美味しくいただきました。
次回は食べたい食材をリクエストしてから伺おうと思ってます。今から楽しみ。

2025/08/05 更新

お節料理

2段のお節料理を購入しました。
12月31日に引き取りに伺いました。
どんなお節料理なのか、とても楽しみにしていましたが、期待していたよりも大変素晴らしいお節料理でした。
とても品数も多く、飽きずに3日間食べられました。
最高の食材が使ってあり、丁寧に仕込まれていて、素晴らしかったです。
特に、金目鯛 柚香焼と鰆 幽庵焼がお節で食べられたことが感動です。
唐墨餅はもっと食べたいと思ったほどです。
鰻の飯蒸しは、母が美味しくて喜んでくれました。
来年も絶対食べたいと思うお節料理でした。

2025/01/06 更新

1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

旬の食材が食べられる

定期的に行きたいお店です。
いつも電話で事前予約します。
カウンター席でコース料理を頂きました。
旬の食材がたくさん食べられるのがとても嬉しいです。
手間暇かけたお料理ばかりで、ビジュアルも美しいですし、食材の美味しさが増します。
大将をはじめ、スタッフの皆さんの気配りがとても素晴らしく、いつ行っても楽しい食事が出来ます。
また予約して利用するのが楽しみです。

2024/01/05 更新

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