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【武蔵小杉】予約必須のペルー料理屋さん！想像をはるかに超える美味しさで人気なのも納得でした。ご夫婦で切り盛りされていて、旦那様が料理担当で奥様がお料理の説明などしてくれました。忙しいながらも細かく料理の説明などもしてくれたので、一人でも会話楽しみながら素敵な時間を過ごせました♪
今回はランチに予約して初訪問。
事前に予約していたREYの伝統ランチコースにワインセットをオーダー。
REYの伝統ランチコース 3300円
▪️前菜(セビチェ)
ペルーの伝統料理。この日は真鯛のセビチェでした。ライム果汁で和えた真鯛がさっぱりうまい。べにはるか、ジャイアントコーンなどもはいっていて、スープと一緒に混ぜながらいただきました！さっぱり美味しいです。
▪️ミニスープ
鳥のダシが効いたスープで、クリームはいっている。このスープめちゃ旨！
▪️メイン(骨付きチキン煮込み)
月毎にソースが変わるので毎月行っても楽しめる。
5月は「カラプルクラ」でした。
ペルー産の乾燥ジャガイモ、スパイス、隠し味にチョコをいれて煮込んだ伝統料理です。
鶏肉がほろほろでしっかり煮込まれているので旨味もしっかり。ほんのにスパイスも感じつつも優しい味わいで美味しい。お米はガーリックライスでした。
▪️デザート(チョコブラウニー)
ブラウニーも絶品なんだが、お皿の縁にかかっている豆の蜜ソースが美味しすぎて驚いた！上品な甘さで美味しい。
▪️ペルーコーヒー
食後のコーヒーまでレベル高い！豆はカハマルカ。バランスがよく後味がほんのに甘さもあって最後まで美味しくいただきました。
ワインセット(1100円)では、スパークリングと白(ソーヴィニョンブラン)をチョイス。1杯70ccなので程よい量です。
ランチは2種類あって、ランチセットだと1650円でメイン、スープ、サラダもつくので、定期的に通うならこちらがコスパもよいので良さそうです◎
ディナーはペルー料理、和、洋を組み合わせた季節のスペシャルコースもあるようなので、ディナーでも是非とも行ってみたいお店です！