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夜の点数:4.0
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進化する軍鶏そば
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2025/07/14 更新
平日夜20時過ぎに2名で訪問。
カウンターに2席とテーブルに若干の空席あり。
札幌では珍しい軍鶏を使ったラーメン
麺は毎日配合を変えて自家製で作っている
今日は冷たい軍鶏そばと出汁カレーを注文
麺が中太でちぢれ麺でモチモチな食感です。
スープの味は醤油ベース
出汁カレーも美味しかった!
夏限定みたいだけど暑いこの時期はいいよね!
これから、塩ベースも作るみたいなのでその時はまたきたい