2回
2025/08 訪問
素晴らしい味わいです
初めてお伺いしました。
事前に場所を調べて行きましたが、私が見たストリートビューが古かったせいか、やはり少し迷いました。
しかし、レストランの中は、内装なども素敵で、快適な空間が拡がっていました。
料理ですが、とても甘いトウモロコシの冷製スープから始まり、気の利いた前菜で、すっかり魅了されました。次の焼き茄子のマリネと鮎のリエットは、味がよく整えられていて、何れも想像していた苦味がほとんどなく、素晴らしい出来でした。
メインは、豚と鹿のチョイスでしたが、二人で行ったため、一皿に両方を盛り合わせてはと言われて、お願いしたため、美味しい脂のポークを味わえた上に、柔らかく、味わいのある鹿肉も頂けました。
そして、リゾットですが、オーダーの際、連れがトリュフが苦手と言ったところ、シェフの提案で別のリゾットに変えて頂けました。
最後に、まろやかな味のデザートと香り高いコーヒーを頂き、2時間少し、ゆったりとランチが楽しめました。
ここまでで、お気付きと思いますが、非常にサービスが良かったです。また、満席でしたが、落ち着いた雰囲気で料理が頂けたのも、最近の経験からは、素晴らしかったところです。
是非、次回は、ワインを頂きながら、料理を味わいたいと思う、価値あるレストランでした。
2025/08/04 更新
今回は、友人を誘っての再訪です。
季節が変わって、前回は、外が暑く、冷たいスープから始まって、ホッとしたのですが、今回は、雨が降る、少し寒い日だったので、暖かいスープがとても良かったです。
今回もほぼ同じメニューを選びましたが、食材も調理も心なしか一段と優れていたように感じました。
その意味では、素晴らしかったのですが、前回は、奥の席で落ち着けましたが、今回は、出入り口に近かったため、雰囲気的には、残念な印象もありました。
また、今回も車で行ったため、ワインが飲めなかったので、是非、次回はと考えています。