funad564さんの行った（口コミ）お店一覧

今回が２回目のランチの利用になります。外から見ると、少し分かりにくい場所ですが、エレベーターに乗って２階に着くと、ドアが開いてあって、入口が直ぐ分かりました。 そして、入口に近いテーブルに着くと、滞りなく、サービスランチをオーダーして、ランチの到着を待っていました。 まず、前菜のタコのマリネですが、お味が良い上に、タコがナイフで切りやすく、とても感心しました。 スープは、セロリのポタージュでしたが、セロリの臭みが抑えられていて、とても円やかなお味でした。 そして、メインは、スズキのソテーにしましたが、とても厚みのある身に、美しいサフランソースを付けながら頂きましたが、絶妙な味加減で、美味しく頂きました。 最後に、デザートをコーヒーとともに頂きましたが、さっぱりとした、ココナッツミルクの味が素敵でした。 途中から、予約されていないお客様と思われる方が何人かお見えになっていましたが、その度にドアを閉めて我々の会話を邪魔しないようにされていました。 また、メインを頂いた後、”お口に合いましたか?”と聞かれて、確か、前回もそうだったと思い出して、とても良い気持ちになりました。 このレストランは、料理の質やコストパフォーマンスに優れているだけでなく、東京では、高級なレストランでも今や受けられないような、絶対なタイミングでのサーブなど、お客様に向いたサービスが徹底していることを改めて感じさせられました。 是非、また、お伺いしたいと強く思いました。

素晴らしい味わいです

久々に新丸ビルのレストランに来ましたが、東京駅の景観がガラッと変わっていたのには、まず、驚きました。 今回は、東京駅が真正面に見える席を予約しましたが、昼時ということもあり、多くの人達が行き交うのも見え、とても楽しめました。 さて、オーダーしたランチですが、まず、前菜の春野菜のサラダは、とても美しい盛り付けに目が奪われましたが、いろいろな味が楽しめた、素敵な一皿でした。 また、初めに出された、四角い形のパンもとても美味しかったです。 次のホワイトアスパラガスのスープは、桜海老がとても良いアクセントになっていた、絶妙な味加減で、感心しました。 魚料理と肉料理は、それまでの料理に比べると、それ程の印象が残りませんでしたが、良いお味だったです。 そして、マンゴーのデザートは、濃厚なお味で、大変、楽しめました。 このように、料理は、何よりも見た目が美しく、ランチの方がそのことが際立って分かると思いましたので、東京駅の夜景が見られるディナーとどちらを選ぶかは、なかなか難しいようです。 なお、おそらく、会話を邪魔しないようにとの配慮かと思いますが、黙ってテーブルにスタッフの手が出てくるのは、如何なものかと感じました。

あまりに時間がかかりました