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ペルケノー赤坂、薬院大通、桜坂/イタリアン、パスタ
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夜の点数：4.8
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
老舗でもフレッシュ 珠玉のイタリアン
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2025/06/02 更新
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新しいイタリアンは続々と出来ていますが、老舗の安定感と、でも古くならないスタイル
美しい皿の景色、お皿は全てジノリ
優しい味付け、リストランテとしての矜持があります。でも緊張する必要のない優しい雰囲気。
全てが整っています。
コペルトのパン
3種あって、どれも美味しい
クロスティーニも美味しい！！
塩気が優しいちょうど良さ！
冷たい前菜は
カブのブランマンジェ ウニ そしてジュレ
美味しい！カクテルグラスに盛られて。
温かい前菜は
ホワイトアスパラと筍に生ハム
ふわふわと白い泡は生ハムの出汁？？
きゃー！最高です！
パスタ2種食べました！
アサリとアスパラソバージュのパスタ
アスパラのねっとり感とアサリのハーモニー
仔牛のラグーとトリュフのパスタ
肉の旨みも出て最高！
牛テールの煮込み
デザートは
トリュフ風味のチョコでサンドしたアイス
どれを取っても美味しいとしか言いようがないです！！
スパークリング グラス
白ボトル
赤グラス
1人15,000円弱でした。
安くはないですが、今のご時世、平均価格なのでしょうか。この高品質ではむしろお安いと言えるのか。。
評価するのもおこがましく、5点満点でもよいのですが！カルパッチョが切れていたから、、、野菜のソースも美味しそうでしたので、ちと残念。それは次回ぜひ食したいです！
ワインはカラフェもありますし、また行きたいです。素晴らしくて、福岡にずっと存在して欲しいイタリアンです！！
ご馳走様でした！！