飲みとイタリアンとグルメ旅行さんが投稿したホルモン・ステーキ・スタミナ料理福富（愛知/大同町）の口コミ詳細 [食べログ]

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ホルモン・ステーキ・スタミナ料理福富大江、大同町/ホルモン、ステーキ、にんにく料理

3回

夜の点数：4.2
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

シルクの柔らかく滑らかな食感♪初シルクステーキに感動！

訪問時食べログ：3.23
土曜日は義理の弟さんとゴルフでしたが、雨の
ために延期にしました。ゴルフの後には、私の
近所の「ホルモン・ステーキ福富」さんを予約
してましたが、弟さんの代わりに嫁さんと来店
しました。
福富さんの名物の1つにシルクステーキがあり
ますが、まだいただいたことなかった…ので、
今回は初めて予約しました。

【人数】
嫁さんと2人
【雰囲気】
・この日もたくさんのお客さまで、とても
　賑やかな雰囲気
・でも、ご主人とスタッフの皆さまの優しい
　雰囲気で、落ち着いてお肉をいただけます
【特に印象に残ったメニュー】
◆シルクステーキ
　上質なヒレ肉のステーキですが、赤身肉が
　溶けるように柔らかく、脂身は多くないため
　しつこさも感じません。このヒレステーキと
　焼いたガーリックと一緒にいただくと、一気
　にパンチが加わって感動の美味しさでした！
　ビールにもご飯にも合う美味しさに、言葉は
　ありません。。。
◆肝テキ
　福富さんで必ず注文するメニューの1つ。
　外はしっかり焼かれていながら、中は固く
　なる直前で、大将の火入れが絶妙です。
　塩とごま油が良いアクセントになり、レバー
　の旨みが広がって、ビールが進みます。
　レバーを自分でも焼いてみましたが、こんな
　上手に焼けません！

福富さんにも、大須の青葉さんにも何度も来店
しているのに、今までシルクステーキを逃した
ことを後悔しました。三井寿風に言うと、なぜ
オレはあんなムダな時間を。。。
美味しいだけでなく、しつこくないので、お腹
ペコペコにしておけば、他のメニューも十分
楽しめそうです。今回はガーリックライスを
いただきましたが、写真を撮り忘れたのが
失敗です…1個成し遂げると、1つ忘れる。ダメ
な私ですが、次回から忘れずにシルクステーキ
を必ず予約します！
ごちそうさまでした。

キンキンのビールが嬉しいです

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タン塩。旨みが強いです

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炙り塩せんまい。嫁さんの好物。福富さんより大きいセンマイを見たことありません！

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肝テキ

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絶妙な火入れの分厚いレバーが絶品です！

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シルクステーキ。食べやすくカットされているのが嬉しい

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ヒレステーキの柔らかさと旨みにガーリックのパンチが最高！

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この肉厚さ！でも、柔らかいのであっさり噛み切れます

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ミックスホルモン

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2025/05/25 更新

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2回目

2025/01 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

福富さんと言えばホルモン・レバーです！

訪問時食べログ：3.23
ようやく金曜日、今週は仕事が多くくたびれ
ました…週末を心置きなく楽しむエネルギーを
求めて、直前の木曜日でしたが幸運にも席を
予約できたので、福富さんに来店しました。
夜に焼肉が控えていたからか、今日の仕事は
普段以上に進みました！

【人数】
嫁さんと2人
【雰囲気】
・いつもお客さんが多く、賑やかな雰囲気
・ご主人も奥さんもスタッフの皆さんも、
　とても接しやすく、アットホームなお店です
【特に印象に残ったメニュー】
◆炙り塩センマイ
　嫁さんが好きで必ず頼むのですが、こちらの
　センマイはとても大きく、くどくないのに
　しっかり旨みを感じられます。
　今日のセンマイはいつも以上に大きく、かつ
　旨みが強かったです。幸せー！
◆カルビスープ
　通常はテールです。今日はカルビだったので
　普段以上に肉肉しさを感じるスープでした。
　少し辛みのあるスープが、冷えた身体には
　たまりません。
◆シマチョウ
　普段はミックスホルモンを頼むのですが、
　残念ながら今日は品切れ。。。代わりに
　シマチョウにしたのですが、コリコリと
　した食感と程よい脂身が同居していて、
　くどさを感じず2人前食べられました。

多くの焼肉屋さんに行きましたし、それぞれに
強みを活かして美味しかったのですが…贔屓目
なしで、福富さんが私のベストホルモンです！
交通の便が決して良いとは言えませんが、大須
の姉妹店「やきにく青葉」さんでも、こちらの
ホルモンをいただけます。1人でも多くの人に
共感いただけると嬉しいです。
今日もとても幸せな気持ちになれました。
ごちそうさまでした。

炙り塩センマイと牛タン。大きくて旨みの強いセンマイと噛むほどに旨みを感じるタンです

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肝テキ。柔らかく火入れしたレバーとごま油が最高！

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分厚いですが、柔らかいです。ビールが進みます

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シマチョウ。コリコリの食感と脂身の旨みを楽しめます

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石焼ガーリックライス。

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大盛りもできます。シンプルに美味しい！

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とんちゃん。甘めのタレとよく合います

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今日はカルビスープ。その日最良の食材でいただけるメニューも嬉しいです

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焼きレバ。今日はレバだけで何g食べたのだろう…

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チクワ。豚の血管？あっさりとした味と食感が美味しいです

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焼き台。

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煙モクモク系なのはやむなし…美味しさのための尊い犠牲

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メニュー

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まかないカレーは気になりましたが、ガーリックライスの誘惑には勝てず…

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2025/01/17 更新

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1回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

超ホルモンの町焼肉屋さん

2ヶ月おきに利用させていただいています。
レバー開眼のきっかけを作ってもらいました。

【注文したメニュー】
・クリーミー肝テキ
・塩タン
・(スペシャルメニュー)
　鹿児島和牛ミックスホルモン
・炙り塩センマイ
・ガーリックライス
・とんちゃん
・(スペシャルメニュー)
　どて

【特に印象に残ったメニュー】
・炙り塩センマイ
　奥さんがハマってます！
　臭みは全くなく、塩ダレとよく合います
・クリーミー肝テキ
　レバーのイメージが覆りました！
　新鮮さとご主人の絶妙な入れもあって、
　食感の悪さや臭みは皆無。
　ゴマ油で引き立つレバーの旨みが最高です
・ガーリックライス
　牛の美味しい油とガーリックで炒めた
　ご飯のシンプルな味
　美味しいに決まってます

いつもホルモンそのもののおいしさを感じ、
幸せな気分で帰宅しています。
ごちそうさまでした。

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2024/11/18 更新

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