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昼の点数：4.0
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2021/03/21 更新
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新潟出張初日に食べた、へぎ蕎麦が美味しかったので
もう一件行ってみたくなり地元の人や食べログで高評価だった由屋さんに伺いました。此方のお店はへぎ蕎麦を注文して提供してもらう前に出てくるお茶、漬物、小鉢まで全て美味しいです。へぎ蕎麦は二回目ですけど
蕎麦つゆにカラシを付けて食べるのが絶妙で蕎麦をワサビでしか食べた事の無い自分もカラシでも旨いし、カラシの蕎麦つゆにハマりそうです御馳走さまでした。