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和創作 太目黒、不動前/日本料理、居酒屋、イノベーティブ
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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
良店すぎる！！！
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2024/09/25 更新
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#太 #目黒 #和食
グルメな同僚に勧めてもらい伺ったお店。
コース8200円一本。
前菜盛り合わせから全力です。
稚鮎の天ぷら、茄子揚げ浸し、フキとホタルイカ、桜えび、卵焼き、枝豆
どの一品も丁寧に作られていて美味しいぃぃ
海老真丈、
これまた優しい味なのよ。
タコとイサキのお刺身。
もうさ、ずっと食べていたい。
新玉ねぎのかき揚げ、しらすとカラスミ
優しい甘み、ちょうどいい塩味。
グリーンアスパラの共あえ。
美味しくって、概念を先日真似させてもらいました。
イチボの炭火グリル
他のチョイスはラムでした。
山菜ごはん、鮭のせ。
ダイス状の大根もたくさん入っており、最高の組み合わせ。
大盛りにしたら漫画だった
デザートのチョコモナカ。
チョコはダークだし、ナッツもゴロゴロ入っててお酒に合う。
３種類から選べたよん。
何よりも、お店の方の雰囲気が最高によかった。
一緒に行った中で妊婦がいたのだけど、
予約時に伝えたら、
人によって控えている食材のレベルはまちまちなので、その場で確認して調整しますよ♂️
と言っていただけたし、当日の気遣いっぷりは気持ちよく、
強面な店主は３人の子供を育てたんだ！って、
先輩のようにいろいろ教えてくれる
土曜日のランチは子供オッケーにしてて、
ベビーカー連れたお母様が多めなんだそう。
毎月内容が変わるそうで、ヘビーユースしたい！
#目黒グルメ