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マルズ・バー六本木、六本木一丁目、乃木坂/ダイニングバー、ワインバー
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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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|サービス -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
ワインの歴史を伴走するお店
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2025/02/23 更新
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#マルズバー #ワインバー #六本木
1年に1回、サントリーホールで叔母と叔父が演奏する
クラシックを聴きに行くライフイベントがあります。
その帰りは決まっていつものワインバーに行って、余韻に浸る。
ここのマルズバーと、もう一軒赤坂にあるけれど、
今年はマルズバー。
だって、今年は私の両親も広島から来ているから❣️
長距離サイクリングにハマっている父と
マラソン大好きなソムリエールのマダムを引き合わせたかったのと、
なにより、シェフの最高に美味しいご飯をお腹いっぱい食べたかった
こんなにたくさん頼んだのは、これまでで初めて。
やっぱり人数多いとたくさん頼めるから楽しい。
お料理上手の母が感動してたのはラタトゥイユ
なんなら、我ら全員沸いた。
トマトは入れない主義だそうで、
それぞれのお野菜に合わせた調理で丁寧に仕込まれ、
んまぁなんと美味しいこと。
野菜の味が最大限引き出されていて、
全体としても最上級にまとまっている、
これを超えるラタトゥイユはないんじゃないでしょうか。
私はこのバーに初めてきたのが7年くらい前。
パンとワインを合わせたら無限に手が止まらなくなることを知ってしまった、罪なお店です。
パン食べ放題だからさらに罪深い。
ソムリエール厳選のパン屋さんとワインの組み合わせは最高なんです。
#六本木グルメ
#六本木バー