1回
2025/07 訪問
雰囲気抜群でリーズナブルなビストロ！
Staff Only
2025/08/02
この度はStaff Onlyのご利用誠にありがとうございました。
ご来店時、こちらの不手際でご着席までお時間を頂戴してしまい申し訳ございませんでした。
お料理がお口に合われたとのご感想に大変嬉しく思います。
また、お酒も様々な種類をご利用いただきありがとうございました。
新しいお酒との発見を楽しんでいただけていれば幸いです。
1Fの系列店LOBBYもぜひ次回は足を運んでみてくださいね！
一層美味しい一皿をご提供できるよう尽力いたします。
スタッフ一同、またのご来店心よりお待ちしております。
2025/07/16 更新
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一見すると飲食店とはわかりにくい外観だが、階段を上がると店内は落ち着いた照明で、隠れ家のような静かな雰囲気。
場所は池尻大橋駅から歩いて5分ほど。
ジンの品揃えが特に充実しているお店。
今回はお任せのコースでお願いしました。
メニューは以下。
■カキのコンフィ （キュウリのソース）
程よく火入れされた牡蠣はふっくらとしていて、キュウリのソースは爽やかで青臭さがなく、磯の香りを引き立てていた。
■ヤマメのタルタル
細かく刻んだヤマメは臭みがなく、生食でも抵抗がなかった。
スナップエンドウやオクラなどの夏野菜が彩りと食感をプラスした繊細な一皿で、季節感がしっかりと伝わってきた。
■カリフラワーのロースト（ナッツのソース）
こんがり焼かれたカリフラワーは外側が香ばしく、中心はほどよく柔らかさが残されていて、しっかり満足感のあるボリューム。
ナッツのソースはコクが深く、カリフラワーの美味しさを引き立てていた。
■イノシシのラグーパスタ
猪肉は繊維感が残っており、噛むたびに肉の旨味が広がり、パスタも平打ちの食感のいい麺で、バランスの取れた美味しいパスタでした。
■アンガス牛のLボーンステーキ
Lボーンの迫力ある見た目にまず驚かされた。
適度なレアで焼き上げられた牛肉は柔らかく、旨味がしっかり閉じ込められていた。
付け合わせのローストポテトもホクホクで、ハーブで味付けされていて香り豊かな仕上がり。
梅味噌と粒マスタードのソースが美味しかった！
■アーモンドタルト
香ばしく仕上げられたタルトに、程よい甘さのミルクジェラートがバッチリハマっていました。
お酒はクローバー、ホロン、ルジンの3種のジンを飲みましたが、フルーティー感やスパイス感などそれぞれ個性がありながらも、どの料理にも合うし美味しかった。
お料理も一皿一皿それぞれに個性があり楽しめました。
1階には系列のすごくオシャレなバーもあり、2軒目利用にも最適だと思います。
ごちそうさまでした♪