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リピしたくなる名店を発見！
金町駅から徒歩3〜4分ほどの場所にあり、5月にオープンしたばかり。
お肉のメニューが豊富、人数に合わせた盛り合わせメニューまで幅広くあり、何人で行っても困る事はないと思いました。
今回はアラカルトで頼みました。
■キムチ盛り
白菜、カクテキ、オイキムチの三種でした。
■豚足
タレの味と豚足の食感がクセになる一品。
■センマイ刺し
■炙りユッケ
■和牛上レバー
艶のある見た目のレバーで、表面を軽く炙っていただきました。
新鮮で状態のいいレバーだからこその濃厚な甘みがしっかり感じられました。
■厚切り・薄切りタン食べ比べ
なんといっても食べ比べができるのが嬉しい。
厚切りは弾力が強く、噛みしめるほどに旨味が広がり、薄切りは軽快な歯切れの食感が楽しめる。
■上ハラミ
裏メニューという一品。
すごく質がいいハラミで、レアめでもよく焼きでもそれぞれの旨みを堪能できました。
■厚切りミスジ
ミスジは薄切りでしか食べた事なかったので、こんなに分厚いカットは初めて！
しっかり焼くと肉が少し締まって食べ応えが増しました。贅沢を感じられ、満足度高かった〜。
■シルクロース
赤身の旨味と脂のバランスが良く、さっと炙る程度でいただきました。ライスが欲しくなります。
■テグタンスープ
見た目とは違い、辛さは控えめで魚介系の旨味がしっかり感じられるスープ。
辛味と旨味のバランスが良く、最後まで飽きずに味わえる、締めの一品としておすすめ。
早い時間ならハッピーアワーでドリンクも安いし、スタッフさんの対応もすごく良くて、また行きたいお店でした。
楽しく焼肉を楽しめました。
ごちそうさまでした♪