matsudacoさんの行った（口コミ）お店一覧

勢い余って今週2回目のサローネグループ。大阪は中之島に構えるクイントカント。ダイビル本館は格式高い風格があり、エントランスは身構えますが、店内はパッと明るい白貴重の内装で面白い対比があります。 この日のランチコースは全編を通じて素材の甘さを効果的に感じられる晩秋の味覚たっぷりの内容。パスタ2種を含む全8皿は食べ応えあり。 コンセプトたる創造性・地域性が見事に表現されている。 サービスレベルの高さは言わずもがなですが、関東圏店舗より気持ち接客がフレンドリーかも。

パリ行ったことないけど此処はパリ

快活なホスピタリティに圧倒されるパティスリー

100年を超えて愛される秘訣に触れるべく、大阪は本町の超老舗喫茶へ。 平日14:30過ぎに訪問し、小一時間利用させていただきました。 雨模様の天気でも客足は耐えない人気ぶりですが、なにわマダムらによる賑やかなBGMタイムもあれば、客が自分ひとりだけで掛け時計の刻む音がこだまするという静かな時間もありました。 良い意味で大正時代創業の重厚感が強調され過ぎることなく、新参者でも柔らかく受け入れてくれる馴染みやすい空間と接客。 自家焙煎珈琲や厳選紅茶と軽やかな自家製ドーナツを堪能。これは時代を超えて楽しめるペアリングですわ。 お財布に優しい価格設定にも頭が下がります。

うどん屋さんとしては珍しく青色を店舗カラーにした淀屋橋に構える当店。 平日13:00過ぎ、待ちなく入店。目視7割程度の客入り。内装や器は洗練され都会的でありつつも木の温もりも感じさせ、何より清潔感があります。 ⭐︎ ランチ限定の「青セット」(親子丼・小鉢二種・自家製粉粗挽きうどん［ざる］) 良質なお蕎麦よろしく小麦の香り全開でツルッとした口当たりのうどんは秀作。お塩でいただくもよし、醤油のツッパリを感じる蕎麦つゆにつけるもよし。蕎麦の名店で培われたという製粉技術が巧みに活かされているのが素人でも判ります。 親子丼もうどんの付き合わせ程度に予想していたら期待を遥かに超えた本格派。出汁の強かな広がり、引き締まった鶏肉の旨味、卵の適度な半熟具合と随所にこだわりが感じられる一杯。 コスパ優秀な満足ランチです。 色んな面でホスピタリティ溢れる意欲的な良店。 PayPay支払可。

野菜の引き出しが凄いよ

大阪は西区江戸堀のショコラトリー。 平日13:30過ぎに伺い、先客1組。 一歩店内に踏み入れるとふわっとカカオの香りに包まれるとともに、シックでハイセンスながらもどこか丸みを帯びた落ち着きのある雰囲気に魅了されます。決して広くはないものの、プチガトー、ボンボンショコラ、タブレットチョコレート、焼き菓子など豊富なラインアップが所狭しと用意され、イートイン席も綺麗に整備されています。 商品やディスプレイに季節性も感じられ、店づくりへの抜かりなさが見ていて気持ち良いレベル。我々客としても相応な振る舞いが求められているのであろうと襟を正す思いをするところ。 ⭐︎ ソフトクリーム(チョコレートフレーバー) … 空いていたイートイン席でゆっくりケーキとコーヒーをいただきたいところでしたが時間が無かったので、高級なソフトクリームをワッフルコーンでテイクアウト。橋本シェフに直接提供いただきました。 お店の雰囲気そのままに口当たりの優しい滑らかなショコラの味わい。甘さ控えめに濃厚ほろ苦で上質なまとまり。コーンの先っぽまでチョコがしっかりと染み込んでいて最後まで堪能できる。 PayPay支払可。

欧風カレーで名を馳せた後、昨年の方針転換により欧風“キーマ”カレーに特化するという転身をみせた肥後橋の名店。 平日14:00過ぎの訪問。ランチタイムのLOが遅いので助かります。この時間ですと常時2-3組と落ち着いた客入りで、ワンオペ体制でしたがスムーズにオーダーから3分程度で着カレー。 ⭐︎ 元祖欧風粗挽きキーマ … ハンバーグを彷彿させるとのメニュー表記に違わぬ、大胆なカットの挽肉は概念を覆す満足度の高い食べ応え。 キーマはキレのあるスパイシーさとはっきりした苦みの配分が絶妙。生クリームの丸みも効いた複雑で上品な仕上がりは、まさに傑作。おかわりも厭わない。 お支払いは現金のみ。

大阪本町駅に程近いエチョラさんでお昼のコース(Menu Txiki)。カジュアル過ぎずスマート過ぎずのバランスの取れた店内。予約して伺いましたが、満席の賑わいです。オープンキッチンをガン見できるカウンター席にてスペインはバスク地方の非日常的な料理をプチ贅沢目的で味わいます。 つきだし・前菜・ごはんもの・メイン・デザート・食後のドリンクとコースのボリュームは十分。酸味や苦味など比較的味がハッキリした刺激性のある、また映えも意識された舌にも視覚にも楽しい料理が続きます。 序盤からイカスミごはん(これは傑作、抜群に美味い！)まで楽しめましたが、メインまで来るとやや拗さも感ぜられたところ。 目視で7人と豊富なスタッフさんがテキパキ作業する姿は見ていて心地よいが、(若干ではあるものの人数比では)提供のテンポが遅く感じられました。 PayPay支払可。

圧倒的クレソン

マダムに囲まれるティータイムに独りで突入。 濃厚なチョコケーキをいただきました。 おまけに付いてきたシャーベットボールは特に要らなかったかな。 空間は上質。マダムに囲まれていなければ、もう少しキョロキョロしたい建築美でした。

大阪出張時のショートタイムランチで利用させていただいた、立ち食い讃岐うどん屋の評判店。 本町周辺ワーカー御用達の当店ですが、小雨降りしきる日で、ランチタイム終了際際の訪問だったので、お客は自分のみという貴重な貸切状態。 ⭐︎ かけうどん(冷) ＋生わかめトッピング … やや細めな麺はツルッと滑らかで喉越し良、コシは固すぎず軟すぎずの中道具合。 一杯の決め手となるイリコ出汁はクセを排したすっきりと澄んだ味わいで、駆け抜けるようなキレのある旨みを楽しめる。 好物のわかめも新鮮で、秀逸な出汁を吸うとグッと来るものがあります。 PayPay利用可。

出張がてら大阪/本町駅近くに構えるパンデュースグループの本山に平日13:30頃お邪魔しました。 　 入店すると国産・銘柄にこだわったという小麦の焼けた良い香り。基本に忠実な手堅い王道モノから季節感を取り入れた創作性のあるパンがお求めやすくバリエーション豊富に陳列(ランチラッシュ後の時間帯にしては充実)。可愛いサイズや形状が多いので、ついつい数多く手に取ってしまう。商品説明のポップもほのぼの。 今回は吟味して次の5点をテイクアウト。 ⭐︎ ネギとブルーチーズのタルティーヌ ⭐︎ セミドライトマトとモッツァレラをのせたバジルのフォカッチャ ⭐︎ パンデュースのクリームパン ⭐︎ クロワッサン ⭐︎ くるみパン 味はマイルドで優しい仕上がり、忌憚なく言えば季節商品については少々ボヤけている印象のものが多かったかな。美味しいのだけれど特筆して絶賛…というクオリティのものにはありつけず、期待値が越えられなかったのが残念。 PayPay支払可。

デリーの系譜を持つ靱公園付近のカレー名店。平日13:30訪問。 炎天下での行列を覚悟していたものの、ラッシュアワーを外したからか待機なく入店。お席は8割程度の充足率で、左右にパーテーションのあるカウンター席に通されました。 お目当てだった定番メニュー・ベジラムキーマは既に売切で涙目。 ⭐︎ ぎゅうビーフカレー(1,100円) 柔らかく煮込まれた牛肉がふんだんに使用されており、ややドライさもあるので見た目はどことなくキーマ感も(？)。複雑なスパイスと熟された玉ねぎの甘みが絶妙にマッチ、深みある本格派カレーに仕上げられている。辛さの調整は行いませんでしたが、辛いものに強くない自分でも丁度いい塩梅でした。 コスト高でちょっとずつメニューのお値段が上がっているみたいですね。 お支払いは現金のみ。

先に白状するとイタリア往訪歴はありませんが、それでもビビッと察知せざるを得ない港町サンタルチアの本場感を体現するガチイタリアン。 イタリア人スタッフのイタリア語っぽいけど良く耳を傾ければ日本語喋ってるね、といった雰囲気も味わい深い。 お料理は一見しても明らかなように日本ナイズドされていない大雑把系。それでも味は伝統的で確実な美味しさを保っており、各皿平均点を超えてくる内容。まさにワイン片手に肩肘張らずのおおらかで楽しいシーンに抜群に向いたお店。 ちなみに、この日座ったのはテラス席で、建物2Fのお手洗いに行くに避けて通れない階段が急勾配具合がアトラクションクラス。ピュアに危険で酔いが覚める。

ドイツはドレスデン地方発祥のベイクドチーズケーキ「アイアシュッケ」を求めて訪問。夕方、数少なくなっていたお目当てをなんとか入手。ついでにマカロンにも手を伸ばす。 さて、このチーズケーキ、4層仕立てと手の込んだシステム。 第1層:まだらなそぼろ状のクッキー生地 第2層:バターとカスタードクリーム生地 第3層:ラムレーズンを忍ばせたクリームチーズ生地 第4層:サクサクサブレ生地 濃厚で複雑な食感は感極まる一品です。

選べるパスタがメインのランチコースPranzo B(2,500円)を選択。 ・玉ねぎのフォカッチャ ・瀬戸内ポークの自家製生ハムと温かい秋野菜のサラダ ・小柱と冬キャベツのスパゲッティ　黄柚子の香り( ・ティラミスのエスプーマ仕立て ・コーヒー いずれもまぁ美味しいのですが、驚きはなく予想の範疇。 店内の椅子などに年季を感じましたが基本的には綺麗にされていてソーシャルディスタンスもしっかり確保されているものの、サービスやコスパは今ひとつでした。 それにしてもお店が入っているブリーゼタワー、空きテナントが目立ち閑散としています。

うどん激戦区大阪で多店舗展開する極楽うどんグループの一角(のれん分け)。グミ感という独特な表現をされる国産小麦100%の剛麺な手打ちうどんがトレードマーク。 平日13:00過ぎのランチ利用、先行3組程度でお席に余裕あり。 うどん居酒屋というジャンルですが、多文化が混ざり合ったカフェライクな店内です。 ⭐︎ 鶏天わかめうどん(ひやあつ) … オーダーから5分弱で着うどん。 剛麺うどんについては予想外に素朴で、太さがある以外の突出した旨みやコシは感じられず。お出汁は関西風であることを差し引いても薄味過ぎました。わかめもメニュー名を冠すには寂しい量。 一方で別添えの鶏天は大ぶりかつジューシーで衣サクサク、食べ応えがありました。これが無ければうどんの食べ進めは結構辛かったかも。 支払手段は一通り充実しています。