「広島県」で検索しました。
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連休の中日の日曜夜で、広島駅周辺はどこも大混雑。 18：00頃予約なしで訪問すると、たまたま10分くらいで席が空くとのことで、入店。 掘りごたつ式座敷に案内され、2時間以内で、とのことでした。 お勧めを聞き、 生牡蠣二種 牡蠣のガンガン蒸し 穴子の刺身 しらすの刺身 日本酒 を注文。 生牡蠣は、瀬戸内産・宮城県産、二つともとても新鮮でおいしいのですが、 塩味をあまり感じませんでした。（北国生まれで、塩味が濃い育ちのせいか・・・？） 牡蠣のガンガン蒸しは、大きな缶の中に、これでもか、という量の小ぶりの蒸し牡蠣。 食べきれるか心配でしたが、意外にもおなかに収まっていきました。美味しい。 穴子の刺身は、広島で初めて食べましたが、新鮮で美味しいですね・・・。 さらに、 小いわしの南蛮漬け 瀬戸内レモン味クラゲポン酢 馬刺しユッケ と、暴食気味にオーダーしましたが、 クラゲのコリコリ感や、いわしの滋味もよかったです。 いやー、広島の人は、手軽にこんなに新鮮な地物海鮮が食べれるので、 うらやましい、と思いました。 ごちそうさまでした。
2025/11訪問
1回
11/23の夜に訪問した際は、三連休中日の夜のせいか、メチャクチャ混んでいて断念。 11/25の平日昼に、再度お邪魔しますと、たまたま誰も並んでいませんでしたが、15分くらいは待ったでしょうか。 とりあえず"夢"、そば、さら、を注文。 5分くらい待って配膳。 広島風お好み焼きは、初めてだったので、興味深々でした。 粉系の分量が、想像より少なく、そばとネギが多かった印象です。 そここそ、美味しいのですが、はじめに口にした時に、ものすごい硬いものがありまして、確認すると、黒く焦げた豚肉。 ちょっと食べられず、残してしまいました。 お客さんが多かったので、忙しくて、紛れたのでしょうか。 次回に期待します。
2025/11訪問
1回
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