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夜の点数：3.7
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
貴重な沖縄の食文化
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2024/08/02 更新
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5年ぶりに訪れた北中城村のイラブー（海ヘビ）料理の名店「カナ」。このお店を開いた料理名人おばあちゃんは89歳になって隠居されたけどご健在とのこと。今は娘さん夫婦（旦那さんはアメリカ人）が頑張って切り盛りしてますが、休業日も結構あって、予約&直前確認は必須です。
滋味豊かなイラブー料理は正にヌチグスイ（沖縄言葉で命の薬という意味）。今回も大変美味しく頂きました。沖縄でも本格的で伝統的なイラブー料理を出すお店は多分ここを含めて2軒だけしかないです。いつまでも頑張って続けて欲しいです。