2回
2026/01 訪問
はい、ワタクシ出頭します♪
ザ・バーガー。
草ww
ウフマヨがお皿の上を滑っていた。。
レバーペーストが美味しい♪
マッシュルームポタージュ。めちゃ美味しい♪
フリットは鱈が美味しい♪
パンナコッタ。
2026/01/16 更新
2025/12 訪問
好みすぎて笑ってしまうバーガー♪
初めて行ったお店。
無性にバーガーを食べたくなる時がある。顎が外れるくらい大きな口を開けて、ガブリと食らいつくあの瞬間が好き。うちの近くにはどうも美味しいバーガー屋さんがないなぁと思ってた。そんな中で出会えたこちらのお店。
外観は白を貴重としたとても洗練された印象。カフェにでも来たような感じ。肉々しい感じはない。店内はカウンター席を中心とした作り。各席にはナイフやフォークがセッティングされてて、なんとなく鉄板焼きのお店に来たような印象を受ける。
初めてだと告げると店主の奥様が色々とメニューの解説をしてくれた。そしてすぐに決まった。和牛の美味しさを一番シンプルに味わえる塩バーガー。
目の前で焼いてくれるのを見ながら、美味しそうな匂いにクラクラする。早く食べたい。忙しくてお昼を取る事が出来ず、既に15時を過ぎていた。
たっぷりのフレンチフライと一緒に提供されたバーガーは本当にいい香り。黒毛和牛の雌だけを使用しているといい、芝浦から良いところだけを購入しているとのこと。すごい。A5ランクだなんて。
でも、最初に驚いたのはバンズの美味しさ。なんだこれ、サクッとしてそれでいてふわふわしてて、小麦の香りが強い。お肉の味に負けない強さがある。負けないというより、一緒に食べるともう至福の美味しさ。塩バーガーにしたのは大正解だった。まずはシンプルにお肉の美味しさを味わっておきたい。でも、次からは色々な味も楽しんでみたい。そんな感動できるお肉だった。そしてさすが和牛だけあって肉汁が滴り落ちて来る。飲んじゃいたい。笑
無我夢中、一気に完食。
そしてナゲットも。日南鶏を使用したナゲットはもうふっくらフワフワ食感。よく食べてるいつものアレとは全く違う。なんて美味しいのだろう。ケチャップとマスタードがついてくるけど、断然マスタード派。ただ、ここのは何もつけずに頂きたいくらい。
ハンバーガーでこんなに感動できるとは。
ここにはまた来たい。明日にでも、いや、夜にでもいきたいくらい。うん、今からまた行くか？ でも、ちょっと恥ずかしいな。。
ハマってしまうお店を見つけました。。
良き一日です♪
塩バーガー。
ナゲットハーフ。
2025/12/27 更新
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休日の昼下がり。
この日はコッソリとオフィスへ侵入し、色々と溜まってる仕事を片付けた。いつもより早く起きて、いつもより早く出勤。就業規則違反、多分。。
って事で、お昼はこちらへ出頭。自首します。こちらのバーガーポリスさんへ。アメリカ～ン♪
こちらのお店、前回初めて和牛バーガーを食べ、その美味しさに惚れ込んだお店。とにかく和牛の美味しさが凄かった。シンプルに塩だけで味付けされたそのバーガーはお肉とバンズの美味しさがこれでもかと際立っていた。
せっかくなのでこの日はこちらのお店をしっかり堪能しようと、コース仕立てで頂くことに。
・アミューズ
ウフマヨ トリュフマヨソース
いぶりがっこのポテサラ
キャロットラペ
・酵素ドレッシングのサラダ
・レバーペースト
・フリット3種
帆立
鱈
アボカド
・マッシュルームのポタージュ
・和牛バーガー
・パンナコッタ
・アイスティー
なかなかボリュームあるコース仕立て。この他に自家製レモンスカッシュも2杯オーダーした。
今年は自分に正直に生きると決めた。
人間五十年、下天のうちをくらぶれば、夢幻のごとくなり。
平敦盛に比べたらもう十分に生きたんじゃないか。どちらかというと熊谷直実に近い。痛風に怯えてビクビクしたり、血圧なんてものに振り回される必要もないんじゃないか。万が一に備えて生命保険と医療保険は最強にした。あとは好きにする。って事でバーガーへ直行、ルンルン♪
そう思って節制バカヤローの精神でやってきたのに、いきなりのヤサイ三昧。キャロットラペってアレか、人参か？ 酵素ドレッシングか知らんけど、草か？ バーガーへ行き着くまでにゲンナリしそうなラインナップだったけど、食べてみるとどれも美味しい。特にサラダ。新鮮じゃないサラダには厳しいタイプ。でも、ちゃんと美味しい。やるじゃん。
レバーペーストやフリットはもちろん美味しい。特にレバーペーストはワインを飲みたくなる秀逸な仕上がりだった。なめらかでコクがある。
そしていよいよ和牛バーガー。ザ・バーガーというものを頂いた。和牛ひき肉をたっぷり使ったボロネーゼソース。そこに新鮮な卵やタマネギが入る。ワインの香りも漂わせながら、どこか和のテイストもある。なんかこれ、めっちゃ美味しい。人気になる理由がよく分かる。
ただ、個人的には塩バーガーが好みだった。色んな種類のバーガーがあって楽しみなんだけど、素材がとにかくいいから、シンプルにいきたい。
この後アイスティーとパンナコッタでしめておしまい。めちゃ美味しかった。
ひとつだけ要望があるとすればドリンク。
めちゃ可愛らしいサイズなので、お値段倍でもいいからグラスも倍にして欲しい。ガブガブいきたい。ポテトの塩気で喉がめちゃ乾くから。。
最高のバーガー屋さんです♪