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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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焼き鳥の概念が変わりますので是非に！！
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2023/10/08 更新
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鳥刺しを求めて、ふれあいの里梅北本店へ！
休日15時ごろ訪問。
お店の看板などが大きくなく、行くと、え？本当にここ？という感じになります。
おかしな時間に行ったので、お客さんはおらず、すぐに入ることができました。しかし、17時以降は予約でいっぱいらしいです。ご飯時に行く方は必ず予約してくださいね。
店内には、野球の名門会の色紙が沢山飾られており、野球界で有名なお店なんだと思います。(日南市が近いので、キャンプの最中とかに来るのかな〜)
おいしん坊の作者の色紙もありましたよ。
あと、自家製の焼酎も売ってました。
今回はこちらを注文。
・上刺し盛り合わせ 1,300円
・背肉にんにくしょうゆ焼 1,100円
・鳥めし 400円
鶏の砂肝から腸まで刺身でいただけます。色んな意味で、腸レア店です笑
ぼんじり、鶏もも、レバーなど、どれも味わったことのない食感です。コリっとした魚の刺身に近いけど、それよりはムニュッとしてる感じ、、説明下手ですいません。刺身ですが、全く臭みもなく、鶏の味がします。
個人的には、背肉にんにくしょうゆ焼きが、ほっぺが落ちるほど美味しかったです。コリっとしてるけど脂身も感じる食感、にんにくしょうゆの味付け、もうパーフェクト！いいや、300%の完璧さです！
見た目はそう変わらないのに、日頃食べる焼鳥とは全く別物に感じましたね。
本当に美味しかったし、焼鳥の概念が変わりましたね。グルメな人には絶対に行ってほしいお店です！
途中で地元の方が来られたので、地元の方もフラッと来られるお店みたいです。
ありがとうございました。ごちそうさまでした。