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だいじゅんカルビ
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まるちょう
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おすすめメニュー
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ぎゅうたん並み
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ポテサラ
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キムタマゴハン
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無限ロース
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ミックスカルビ
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164/269店舗目＼(^o^)／
これは美味しい！青森の大人気焼肉店編☆
青森市の人気店だいじゅんさんに一週間前に予約して行って来ました。
お席は17時30分から19時まで。一時間半とその人気が伺えます。店内はそこまで広くなく席の感覚は狭めでカウンターでしたがテーブルスペースも狭め。満席でしたので提供スピードはそこそこかかりますが、欠点はそれくらいで味付け抜群！・値段に対しての肉質も十分。トリミングもキレイで じもんチャンネルでじもんさんが、リピートして来てるのが納得です(≧∇≦) 席に案内されたときに先に七輪に備長炭が熱くなっていてテンション上がります。
オーダーは
●ポテサラ…外にポテトチップスが散らばってあり卵のコク強め。美味しい☆
●だいじゅんカルビ…こちらが一番の人気商品。ステーキみたいな1センチ以上の厚さの肉が四枚。これで1500円？脂と赤身のバランスもちょうど良くこれは間違いなく必須オーダー。オーダーは一度のみ。
●無限ロース…こちらは白米の相性もいいと、店員さんに白米を進められましたが、キムチ卵ご飯頼んでたので、そのまま食べました。
赤身の美味しいお肉を半生で。甘めのタレがまた合います。オーダーは一度のみ。
●牛たん…980円～3000円までいろんなランクありましたがとりあえず一番安いやつを頼んでみました。しかーし、味付けが抜群。揉み混みの塩だれパンチ効いてて旨すぎる！
●ミックスホルモン…ハツ・ミノ・センマイ・シマチョウだったかな？こちらは少しピリ辛のタレに浸けてあって絶品。
●極みホルモン…こちらはマルチョウのみ。
とろける脂がグー！タレは甘め
●キムタマご飯…まろやかな味付けご飯ですが、白米のほうが良かったかも( ・∇・)
有名店のオマージュや流行りのネーミングもありながらも、その本質は確かな肉の旨さと抜群の味付けにあり…これはまた来ていろいろと食べてみたいです。
私的に最近で一番の焼肉店でありました。
ミックスカルビ・牛タン・だいじゅんカルビは気に入ったのでまた頼む。
ごちそうさまでした(‐人‐)