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このお店はおもろ美味しい。だから岐阜に来たら、わざわざバスに乗って食べに行く。 何がおもしろいかというと、麺が一度に3種類も味わえるから。小平麺、焙煎小麦麺、それに凄平麺。凄平麺に至っては「麺」というより「ラザニアの生地」みたいな感じ。これを麺として提供してくれる店主の心意気が素晴らしい！年末の土曜日11:00開店目指して向かったが、11:10到着で既に20人の列、着丼まで1.5時間掛かるも、食の満足度と接客の気持ちよさでお店を出る時は幸福感MAX、心の底から「ごちそうさま！」と感謝の思いを伝えている。また行きたい。
2024/12訪問
1回
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