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夜の点数：4.1
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気3.8
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
ピザもつまみも最高に美味しいピザカヤ
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2025/02/18 更新
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この日は以前からかなり気になっていたこちらのお店を訪問。ピザ百名店を5回も取っている名店とのことなので期待は大。
日曜日の18時に予約して訪問すると、店内はほぼ満席。やはり人気店だけあって予約は必須だろう。お店のコンセプトはPIZZERIA×居酒屋、唯一無二の美味いピザと同時に最高に美味いつまみのある居酒屋とのこと。確かにメニューにはかなりの数のお酒が並んでいる。
まずはお店の方にお勧めされた生シードルで乾杯。青森の生産者さんからこのお店のために作ってもらっているそうで、りんごの風味を強く感じるがすっきりとした飲みやすいシードル。
今回はピザメインの気分なので、前菜は少なめ。焼き牡蠣は身が大きくプリプリ。口の中に牡蠣の旨みが広がる。トリッパは濃厚なトマト感。臭みもなく、食感もよくてお酒が進む。
ピザは2枚オーダー。店内の目立つところにあるピザ窯で焼いている。お店によるとナポリの職人さんが作ったピザ窯だそう。
どちらのピザもそうだが、生地の食感がかなり軽いのにモチモチさはしっかり残しており絶妙な美味しさ。そしてチーズがかなり美味しい。サイズ感、お値段もお手頃でこれなら何枚でも食べれるなと思ってしまった。
今回は食べることをメインにきたが、今度はお酒をメインで楽しむのもいいかもしれない。どのメニューも総じてレベルが高く、お店の方の接客も最高に良かったのでまた是非来たいなと思ういいお店だった。かなりお勧めです。