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北の大地でインド料理
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ＳＡＰＴＯＹＫＹＯ (40代後半・男性・北海道) 認証済
この口コミは、ＳＡＰＴＯＹＫＹＯさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.5
2019/01 訪問
食べたビリヤニで№1！！
MRTダウンタウン線ローチョー駅から北へ徒歩数分。町の定食屋さんみたいな雰囲気のお店です。この店はシンガポールではあまり見ないパキスタン料理専門店。特にビリヤニが有名で観光客が多いです。シンガポールのビリヤニとは違い、パキスタンやインドのハイデラーバードのビリヤニ。（パキスタンのビリヤニは色がまばらになります。）ベジタブルビリヤニを頼んでみましたがベジタブルビリヤニってスパイス感が弱くプラオみたいなのが多いですがこのベジタブルビリヤニはスパイスの清涼感や香りがライスにしっかり染み込んでいてこれまで食べた中で最高のビリヤニでした。なんというか野菜、フライドオニオン、各ホールスパイスが最高の融合をしているというかうまく表現できませんがこんなうまいものがあるのかという感じです。人が集まるのも納得のです。これを食べにシンガポールに来るだけの価値はあります。
2019/03/24 更新
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MRTダウンタウン線ローチョー駅から北へ徒歩数分。
町の定食屋さんみたいな雰囲気のお店です。
この店はシンガポールではあまり見ないパキスタン料理専門店。
特にビリヤニが有名で観光客が多いです。
シンガポールのビリヤニとは違い、パキスタンやインドのハイデラーバード
のビリヤニ。（パキスタンのビリヤニは色がまばらになります。）
ベジタブルビリヤニを頼んでみましたが
ベジタブルビリヤニってスパイス感が弱くプラオみたいなのが多いですが
このベジタブルビリヤニはスパイスの清涼感や香りがライスにしっかり染み込んでいて
これまで食べた中で最高のビリヤニでした。なんというか野菜、フライドオニオン、各ホールスパイスが最高の融合をしているというかうまく表現できませんがこんなうまいものがあるのか
という感じです。
人が集まるのも納得のです。
これを食べにシンガポールに来るだけの価値はあります。