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特製チャンポン¥1,200
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エビ・イカ・貝柱・豚肉・キャベツ・タマネギ・ピーマン・キクラゲ・カマボコ！
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特製皿うどん¥1,200
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軽やかで風味豊か！手間を惜しまず仕上げた麺！！
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鶏と豚骨。
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甘めの具沢山の餡にサックサクの麺！！
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清海楼から昭和21年に現在の思案橋通りの天天有へと。今は三兄弟が力を合わせて歴史を繋ぐ！
長崎に星の数ほどの長崎ちゃんぽんと皿うどん。
いわば超激戦区。長崎ちゃんぽんの発祥から芸能人が足繁く通うお店、高級な具材で個性を出すなど、お店の数だけ好みの味も多彩。。
長崎市 思案橋通り。数々の銘店が軒を連ね、歩くだけで幸せになる小径♫
純中華料理 天天有 との看板にフッと惹かれました。
小上がりとカウンター。テーブルも綺麗に拭き上げられて、座るとすぐにお冷とおしぼりとメニューのご提供をいただきました。
ステンレスのピッチャーは汗をかく程のキンキンのお冷。そして深々とお辞儀をされてのご提供です。
メニューを拝見すると、お勧めのふた品が大きな写真。
特製ちゃんぽん¥1,200
特製皿うどん¥1,200
ツートップ。どっちからイクか。チョッと悩む。。
までも、ココは特製ちゃんぽんからお願いします。
カンカンカンっと中華鍋を振る音！程なく着丼！
特製ちゃんぽんのスープをひと口。。
あ、旨みのあっさり。ウマァ(^○^)
大量の丸鷄とガラに豚骨を早朝から炊き上げる手間を惜しまない旨さ。。
ちゃんぽんの麺はポキでもねちょでもない、ツルりのアルデンテ^_^
具もたっぷりで老若男女問わずの優しいひと品でスープ完飲(๑˃̵ᴗ˂̵)
さて、まだイケる。でイッてみた 特製皿うどんが凄かった！！
甘めの具沢山の餡がたっぷりに、ここの特製皿うどんは「麺」がスゴく旨い！！
（写真を是非是非見てください！）
軽やかでサックサク！繊細で風味豊か！
いや食べられて良かったと心から思いました。
注文してホント良かった！食べ損ねてたら悔いが残る旨さ！！
いゃぁーこれは旨かった！
ごちそうさまでした！！
また伺います！！