shock0822さんの行った（口コミ）お店一覧

【 @shockfoodie 】 shock｜JAPANESE FOODIE ■Information 日本焼肉はせ川 別亭 銀座店 050-5589-2413 東京都中央区銀座3-4-17 銀座オプティカ 4F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13272113/ Category : 焼肉・日本料理 Price :¥30,000〜40,000 Business hours :irregular weekdays｜17:00 - 23:00 銀座にある日本料理と焼肉をあわせた日本焼肉はせ川さん。平日の19時から訪問しました。店内はカウンター12席と完全個室があります。おすすめはやはり調理風景を楽しめるカウンター席です。 今回は¥35,000のコースをいただきました。文月のコースとなっており、旬の食材を使用したお料理を楽しむことができます。 内装は久住有生さんにお願いしているようで、とても素敵な内装となっております。 ・小吸物 新蓮根すり流しは、蓮根の甘みがギュッと濃縮されており、とろりとした食感。 ・先付け 石川県のヨコタ礁の岩牡蠣。半世紀ほど漁をしていなかった場所で2022年くらいから漁が再開されたので、大ぶりとなっています。プリプリで濃厚で、これまで食べた生牡蠣の中でダントツで美味しい。牡蠣本来の甘みと塩気に、オリーブオイルを合わせると爽やかさもあります。 ・八寸 吹き出し素麺は、ジュンサイと星オクラと一緒に爽やかにいただく。鰻の白焼きは、身がふっくらと、皮目がカリッと焼き上げられていて、贅沢な味わいです。化学肥料を使用してないため、カラダに優しい鰻となっています。鬼灯盛りは、蟹真丈水玉揚げと木耳山椒煮となっています。夏らしい食材で、色どりも豊かです。 ・御造り 長崎対馬の紅瞳というブランドののど黒をお刺身と塩焼きの食べ比べができます。お刺身だと脂が程よくのった初夏がちょうど良いみたいです。上品な味わいです。塩焼きも脂が程よく、酢橘の爽やかさも加わってとてもおいしいです。 ・凌ぎ 黒毛和牛と鰻の贅沢肉寿司です。北海道産のバフン雲丹とオセトラキャビアを使用し、上には金箔がふりかけられていて、とても贅沢です。お肉が口の中でとろけて、雲丹の甘みとキャビアの塩気とのハーモニーが素晴らしいです。 ・冷野菜 夏牛蒡京香と早搾り野菜のサラダです。お野菜の旨みを生かした塩昆布とオリーブオイルのシンプルな味付けです。牛蒡が通常よりも甘くびっくりでした。野菜の臭みがなくとても食べやすいです。 ・和牛 まずは神戸牛シャトーブリアンです。河岸畜産の35ヶ月肥育です。じっくりと火入れすることで旨みがたっぷりでやわらかくて本当に美味しい。 神のタン厚切りは、塩とわさびでいただきます。サクサクとした歯切れの良さと弾力がたまりません。都内では8店舗しか取り扱っていない神谷商店さんのお肉を使用しており、お肉の旨みが凝縮しています。 ・箸休め 茨城県産の焼きヤングコーンです。焼きたてでホクホクシャキシャキとした食感で、ヒゲの部分も食べることができます。シンプルに塩でいただくことでヤングコーンの甘みが広がります。 ・和牛 神のハラミは肉肉しさがしっかりとしていて、お肉の旨みが凝縮されています。日向夏の爽やかな酸味を感じるおろしがさっぱりとしています。 神戸牛ヒレは、やわらかく、程よい脂が甘さがあって上品です。有明の初摘みの海苔の佃煮といただきます。佃煮と一緒にお肉をいただくのは初めてですが、佃煮のコクが広がります。 神戸牛サーロインは、 ・食事 鰻土鍋ご飯のひつまぶしです。まずはそのまま。その後にお出汁をかけてお茶漬け風にしていただきます。鰻はふわっとしていて本当においしいです。肝吸いと香の物と一緒に贅沢にいただきました。鰻が本当に美味しくて幸せです。 ・水菓子 山形県産の極実さくらんぼと千葉県産の枇杷、プレミアムアイス、ミヤザキ園の極上抹茶 様々なところにこだわりが感じられ、接客もとても丁寧で素晴らしいお店でした。

日本の食材を感じきる満足感【おぶね】

鮨・映像がコラボ！渋谷の「鮨 スブリムTOKYO」でチームラボ作品を観ながら寿司を食べる新体験

#鮨よしかわ #寿司 #麻布十番グルメ ⁡ 以前からSNSでよく目撃していた、ドラゴンボール巻きで有名な「鮨よしかわ」 @yoshikawa_azabu ⁡ 「世界に一つしかない鮨屋」を目指しているというだけあり、独自性がある品が多く、とても楽しい時間を過ごすことができました！ ⁡ "ドラゴンボール巻き" "赤ワインとつけ醤油の漬け" "エシャロットで作ったネギ油と一緒に食べる大トロ" など、濃いめの醤油や酸味強めが好きな自分にとってとても満足度が高いお店でした！ ⁡ お祝いや接待など相手を喜ばせる日には「鮨よしかわ」をオススメします！ ⁡ ‪—————‬ ◾️メニュー ⁡ 大将のおすすめコース:15,000円 ⁡ ・鮮魚のお造り 銚子の中トロ、ホタテ、鰹 ・甘鯛の揚げ焼き アラソース添え ・にぎり6貫 小肌、赤身、赤貝、イカのたたき、牡丹海老、大トロ ・牡丹海老の唐揚げ(卵付き) ・トロと卵黄の太巻き ・うなぎドッグ ・本日のスペシャル ハラスとピリ辛ごまだれ、大根のソテー、蓮根と穴子のすり身、ウニソース ・トロたく小丼 ・デザート ⁡ ‪—————‬ ⁡ 鮨よしかわ 麻布十番 050-5872-5939 東京都港区麻布十番1-3-8 F PLAZA 102 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13255943/ ⁡ ◾️カテゴリ 寿司 ◾️値段　　 ¥15,000 ◾️定休日　 日曜日 ⁡ ‪—————‬‪—————‬ ★インスタストーリーズにまとめています！ぜひご覧ください★

京橋からすぐのスタイリッシュな和食料理店！ 全席個室で掘り炬燵。ゆったり過ごせるので接待やカップルなどにはもってこい！ ⁡ 飲み放題で2人でビールや焼酎を頂きました！ ⁡ 料理がとても美味しいことは間違いないんですが、隙のない丁寧な接客で、「おもてなし」を感じました…！ ⁡ ●メニュー ・胡麻豆腐 美味出汁 山葵 もちっと弾力があって、胡麻の甘みがある。 出汁と山葵との相性もバッチリ。出汁だけでもっと飲みたくなりました… ⁡ ・湯葉玉地蒸し 鱶鰭 餡掛け まず、「鱶鰭」は「フカヒレ」と読みます！ ふたを開けて、フカヒレの餡掛けが見える… フカヒレの餡掛けだけでも美味しいのですが、湯葉玉地蒸しと口に入れると、一気に「和」感が出ます…美味しい！ ⁡ ・鰤湯引き鬼おろし 帆立キャビア添え 香味ポン酢 花穂 真っ先に目に入ったのは「帆立キャビア添え」。 帆立にキャビアが挟まれている姿を見て口の中が反応しました…絶品！ そして鰤と香味ポン酢を一緒に頂きました… 湯引きされた身とポン酢の相性が良く、さっぱりしています。 ⁡ ・春雨唐墨 春雨はごま油であえているようで、春雨にコクのあるカラスミがしっかり絡んで、口一杯に旨みが広がります。 濃いめの味付けなので焼酎やビールが進みます。 ⁡ ・六白黒豚 野菜盛り 出汁 待ちに待ったしゃぶしゃぶの登場です！ このしゃぶしゃぶを楽しみにやってきました… 野菜はもやし、椎茸、白菜、葱、しらたき、蓮根、えのきなどたっぷり！ その他には京都のお麩やマロニーが盛られています。 ⁡ 店員さんが野菜を鍋に入れて火を通してくれるので、 自分達は肉をしゃぶしゃぶして食べるだけ！ サッと火を通した六白黒豚でたっぷりの白葱を巻いてお出汁と一緒に頂きます！ とにかく野菜の甘み、お肉の旨みがしっかりと感じられて、とても美味しかったです。 ⁡ ・鯛茶漬け 山葵 出汁 しゃぶしゃぶで残ったお出汁に鯛を通して、ご飯の上に乗せ、お出汁をかけてお茶漬けとして頂きます！ 鯛は身がプリッとして甘みも感じられました！ ⁡ ⁡ ・黒糖羹 ほんのりした優しい甘さの和のデザート！ ⁡ ⁡ 京都 瓢喜 京橋店 050-5590-0624 東京都中央区京橋2-7-14 ビュレックス京橋 1F https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13189073/ ⁡ ◾️料理 #しゃぶしゃぶ #和食 ◾️値段　　 ¥5,000 〜 ¥10,000 ◾️定休日　　土曜昼、日曜、祝日 ◾️食べログ　3.21

#銀座 #しのはら #銀座しのはら 自分にはもったいないと思うほどの丁寧な品と接客… 食事というより芸術に近い。もちろん味も美味しすぎて恐れ多い… ⁡ ◾️料理 #懐石 #懐石料理 #日本料理 ◾️値段　　 ¥30,000〜¥40,000 ◾️定休日　　日曜日 ◾️食べログ　4.63 ⁡ 銀座 しのはら 03-6263-0345 東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13200949/ ⁡ ★インスタストーリーズにまとめています！ぜひご覧ください★ ⁡ #東京グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ巡り #グルメ男子 #食べスタグラム #食レポ #インスタグルメ #食べログ #instafood #instagourmet #食べるの好きな人と繋がりたい #飯テロ

ミシュラン獲得店の新店で美味しい天ぷらとお鮨がいただけます。

おでんがワンコインで食べ放題！川越でおでんや和食をたっぷり楽しむなら「傳(でん)」

色んな「和」をたっぷり楽しめる【だしや】

【 @shockfoodie 】 shock｜JAPANESE FOODIE ■ Information 鮨おにかい｜Sushi Onikai 東京都目黒区上目黒2-18-11 2F｜2-18-11 Kamimeguro, Meguro-ku, Tokyo https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13241316/ Category : 寿司｜Sushi Price : ¥11,000 Holiday : 不定休｜Irregular Business hours : 【lunch】12:00～14:00 (Sunday & Public Holidays Only)｜【dinner】18:00～, 20:30～ (Two Shifts) ■ Menu ・おまかせコース 11,000円 東京の中目黒に隠れ家的に位置する「鮨おにかい」では、予約制の落ち着いた空間で極上の寿司を堪能することができます。 全ての握りが一つ一つ丁寧に作られ、新鮮な魚介の味わいとシャリの温度が絶妙にマッチしています。 #japantravel #japanesefood #japantrip #japanesefoodie #japanesefoodlovers #japanesefoodculture #japanfoodie #sushi #sushilovers #寿司 #目黒グルメ #目黒ランチ #目黒ディナー #中目黒グルメ #中目黒ランチ #上目黒ディナー

【 @shockfoodie 】お値段以上グルメ集｜Gourmet over priced ※An explanation in English is at the bottom※ #麻布龍土町 #六本木グルメ #炭火割烹 六本木の繁華街から少し離れたところにある「炭火割烹 麻布龍土町」は、炭火で焼き上げる和食のお店。店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気で食事ができる。 まずは「鰹の藁焼き」。 藁で炙った鰹は香ばしくて、表面はパリッと中はふっくらとしている。醤油とおろし生姜でさっぱりといただく。 「しいたけ出汁焼き一個」 しいたけの中に出汁が入っていて、ひとくち食べるとジュワッと出汁が口の中に広がる。しいたけ自体も柔らかくて、出汁の味がしっかりと染み込んでいる。 「長芋の野焼き」 長芋を炭火で焼いた一品。長芋のねっとりとした食感と、炭火の香りが絶妙にマッチしている。山葵と醤油で食べると、辛さと塩気がアクセントになって美味しい。 「秋刀魚の塩焼き」 秋刀魚の旬の味を堪能できる一品。秋刀魚は脂がのっていて、塩焼きでシンプルに味わえる。皮はパリッと身はふわっとしていて、秋刀魚の風味が引き立っている。 「鯛ちくわの磯辺揚げ」 鯛のすり身をちくわにしたものを磯辺揚げにした一品。サクサクの衣とふわふわの鯛ちくわがとても美味しい。鯛の甘みが感じられる。海苔と醤油で食べると、海の幸の味が増す。 「大山鶏手羽先」 大山鶏の手羽先を炭火で焼いた一品。手羽先は肉厚でジューシーで、炭火の香りがついている。塩と胡椒で味付けされていて、シンプルだけど旨みが凝縮されている。 「季節の土鍋炊き込み」 季節の食材を使った炊き込みご飯。今回は鮭といくらの親子炊き込みだった。鮭はほろほろと崩れて、いくらはプチプチと弾ける。出汁がご飯にしみ込んでいて、ふっくらとしている。土鍋で炊いているので、おこげもできていて美味しい。 六本木で炭火で焼いた和食を楽しみたいなら、「炭火割烹 麻布龍土町」に行ってみてください。お料理もお酒も美味しくて、満足できるお店です。 ■English "Koubachi Ryudocho", a Japanese restaurant that grills food over charcoal, is located a little away from the bustling area of Roppongi. The restaurant has counter seats and table seats, and you can enjoy your meal in a calm atmosphere. ----- ■Menu 鰹の藁焼き(Bonito straw-grilled) ¥1,000 しいたけ出汁焼き一個(Shiitake dashi-baked one) ¥500 長芋の野焼き(Yam wild-grilled )¥700 秋刀魚の塩焼き(Saury salt-grilled )¥1,200 鯛ちくわの磯辺揚げ (Sea bream chikuwa isobe-fried ) ¥700 鶏手羽先(Oyama chicken wing tip ) ¥400 季節の土鍋炊き込み (Seasonal pot rice-cooked ) ¥1,500 ※訪問時からメニューが異なる場合があります。お店の情報を確認ください。 Menu may vary from time of visit. Please check the store information. ⁡ ----- ■Information 炭火割烹 麻布龍土町 050-5600-5187 東京都港区六本木7-9-4 惣慶ビル 1F https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13284120/ ◾️Category :和食、炭火焼き｜Japanese cuisine, charcoal grill ◾️Price :〜¥10,000 ◾️Holiday :日曜日｜Sunday ◾️営業時間(Business hours) :18:00〜23:00(月〜土: Mon-Sat)

【 @shockfoodie 】お値段以上グルメ集｜Gourmet over priced ※An explanation in English is at the bottom※ #おでんと釜たき飯あおちょ #錦糸町グルメ #居酒屋 ⁡ 錦糸町駅から徒歩5分にある「おでんと釜たき飯 あおちょ」は、おでんと釜たき飯をメインにした居酒屋。店内は木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席がある。 まずは「おでん」。 出汁がしみ込んだ具材がたくさんある。大根や卵、ちくわなどの定番のものから、九条ネギの巾着などの珍しいものまで揃っている。出汁は濃厚でコクがあり、具材の旨味を引き出している。 「炎の焼きアボカド」 アボカドを丸ごと一個使った豪快な一品。表面は炎で炙られて香ばしく、中はとろけるようになめらかだ。 そして「カイワレピーマン」 カイワレとピーマンを和風ドレッシングで和えたシンプルなスープ。カイワレの辛みとピーマンのシャキシャキ感が爽やかで、お酒のあてにぴったりだ。 「旨辛タンユッケ」 牛タンと生卵を和えた一品。牛タンは柔らかくてジューシー。ご飯が欲しくなるくらいにしっかり味が沁みていて味わい深い。 「いくらとサーモンのマリネ」 いくらとサーモンを酢でマリネされていて、いくらの塩っ気とサーモンのほどよい歯ごたえが楽しめる。 「鮭といくらの親子釜たき飯」 鮭といくらを炊き込んだご飯。鮭の身はふっくらとしていて、いくらはほろっとはじける。出汁がしっかりと染み込んでいて、ほっこりとした味わいだ。 作るのに30分程度かかるとのことで、スタートの時点で注文するのがオススメ。 最後の〆は「雫わらび餅」 ぷるんとした食感が特徴の和スイーツ。黒蜜ときな粉がたっぷりかかっていて、甘さ控えめで後味がさっぱり。 錦糸町でおでんと釜たき飯を楽しむなら、「おでんと釜たき飯 あおちょ」に行ってみてほしい。 ‪—————‬‪—————‬ ■Menu 雫わらび餅 ¥1,276 炎の焼きアボカド ¥682 カイワレピーマン ¥275 おでん 大根 卵 ちくわ ¥500 九条ネギの巾着¥550 旨辛タンユッケ ¥1,078 いくらとサーモンのマリネ ¥792 鮭といくらの親子釜たき飯 ¥1,408 おでん ¥550 ※訪問時からメニューが異なる場合があります。お店の情報を確認ください。 Menu may vary from time of visit. Please check the store information. ⁡ ‪—————‬‪—————‬ ■Information おでんと釜たき飯 あおちょ 050-5600-9954 東京都墨田区江東橋3-11-3 ソシアル錦糸町ビル 4F https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13289238/ ◾️Category :居酒屋、おでん｜oden ◾️Price :〜¥5,000 ◾️Holiday :なし｜nothing ⁡ ‪—————‬‪—————‬ ★Instagram → @shockfoodie お値段以上に魅力を感じる良い意味でショックなグルメ集をお屆けすることを目指しています。 I will deliver a shocking gourmet collection that feels more attractive than the price

【 @shockfoodie 】お値段以上グルメ集｜Gourmet over priced #ヒロキ倶楽部 #新宿西口グルメ #カテゴリ ※An explanation in English is at the bottom※ 新宿西口駅から徒歩3分。元気が湧く接客と活気ある雰囲気の「めしや ヒロキ倶楽部」では、前菜から締めまで抜け目なく美味しい料理が食べられる。 ■元気が湧く接客と活気ある雰囲気 ヒロキ倶楽部は新宿西口駅の裏街道に構えており、 カウンターが厨房を囲う形で手際の良い調理姿を見ながら食事が楽しめる。 スタッフ含め店の雰囲気が明るく活気が溢れて、必要なタイミングで適宜声をかけてもらえ、客側も活力が自然と湧いてきてしまう。 ■前菜から締めまで抜け目なく美味しい料理達 1番を選ぶのは正直難しいほど、どれも美味しかった。 どの品も全体的に味付けがしっかりめで、映え要素もしっかりあって魅力的な料理ばかりだ。 おでんの出汁を起用して旨みが染みている「倶楽部のポテトサラダ」、 塩と濃厚な卵が混ざり主役を引き立てる「ねぎ塩和牛ユッケ」、 そしてこれらの流れで挟まった「鰯 梅肉和え」。梅肉のすっぱい刺激がアクセントとなり食欲をリセットさせられた。 そして締めの「炙り〆鯖の棒すし」は、長いしゃもじに載せて席まで届けてくれる。 雰囲気、料理など各シーンで元気にさせてくれる「ヒロキ倶楽部」にぜひ一度行ってみてほしい。 —English— 3 minutes walk from Shinjuku Nishiguchi Station. At "Meshiya Kano no Hiroki Club", where you can enjoy lively customer service and lively atmosphere, you can enjoy delicious dishes from appetizer to finish. —English— ‪—————‬‪—————‬ ■Menu ・お通し とうもろこしのスープ、胡麻豆腐 白味噌添え ・本気のアジフライ¥980 ・ねぎ塩和牛ユッケ¥1,480 ・倶楽部のポテトサラダ¥680 ・鰯 梅肉和え¥850 ・とろ湯葉と温泉卵の山葵和え¥850 ・炙り〆鯖の棒すし ¥418 ※訪問時からメニューが異なる場合があります。お店の情報を確認ください。 Menu may vary from time of visit. Please check the store information. ‪—————‬‪—————‬ ■Information めしや ヒロキ倶楽部 新宿｜Hiroki club 050-5600-3819 東京都新宿区西新宿7-12-24 第二小島ビル 1F Second Kojima Building 1F, 7-12-24 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13282540/ ◾️Category :ホットドッグ｜hot dog ◾️Price :¥2,000〜¥3,000 ◾️Holiday :なし｜nothing ⁡ ‪—————‬‪—————‬ ★Instagram → @shockfoodie お値段以上に魅力を感じる良い意味でショックなグルメ集をお屆けすることを目指しています。 I will deliver a shocking gourmet collection that feels more attractive than the price

【和仏コラボ】京懐石 × フレンチ 創作料理「Cuisine SHINGO 日本橋」

38年の旨味が詰まった鰻とタレ

お値段以上グルメ集→ 【 @shockfoodie 】 #セルサルサーレ #イタリアン #恵比寿グルメ #代官山グルメ ⁡ 恵比寿・代官山にあり、食べログ百名店を獲得している創作イタリアン「セルサルサーレ」 「セルサルサーレ」とは、フランス・スペイン・イタリアの「塩」の言葉を並べた店名だ。 美味しい料理・デザイン・お店の雰囲気全て、恵比寿のブランドイメージの台頭といってもいいオススメのお店だ。 ◾️特徴 セルサルサーレの料理はとても独創的だ。 料理が出されるたびに意外性を感じる品ばかり。 オススメの品がたくさんあるが、代表的なものを紹介する。 ・天然真鯛の一口冷静カッペリーニ パスタが巻かれているフォークに真鯛が乗っていて、一口でパクッと頂く。 トマトのエキス、オリーブオイル、塩と真鯛本体の味が混ざり合う最高の一口だ。 ・ブラックオリーブのクレープに包んだ墨鳥 黒いクレープを見たことがあるだろうか。初めて目にする人も多いだろう。 生の墨烏賊(すみいか)を調理して作られており、見たイメージとは裏腹に、芋やチーズの味を感じる甘めでしっとりの極上クレープに仕上がっている。 他の品も美味しく独創的な要素が強く、特別な日や勝負の日にはぜひ行ってみてほしい。 ◾️アクセス・利便性 恵比寿駅から徒歩約10〜15分。 夜でコース料理のみとなっている。 月曜休み。 ‪—————‬‪—————‬ ◾️メニュー お任せコース:10,000円 ⁡ ※訪問時から金額、メニューが変わっている可能性があります。最新情報はお店の発信情報を確認ください。 ‪—————‬‪—————‬ セルサルサーレ 03-6416-5230 東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 ハギワラビル 1F https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13166739/ ◾️カテゴリ イタリアン ◾️値段　　 ¥10,000〜¥15,000 ◾️定休日　 月曜 ⁡ ‪—————‬‪—————‬ ★Instagram「まとめ」に路線ごとでオススメまとめています！ぜひご覧ください★ @shockfoodie

ミシュランを獲得した愛媛の有名店の寿司！