amabile8さんが投稿したフュージョン（青森/弘前）の口コミ詳細 [食べログ]

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フュージョン弘前、中央弘前、弘前東高前/ダイニングバー

2回

夜の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2回目

2025/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

弘前愛に溢れたマリアージュ最高のワインバー

美味しいワインと美味しいごはんをいただきに
青森弘前へGO❣️
東北新幹線、新青森から奥羽本線で弘前にいくと、
弘前で名の通るワインBAR fusionさんがあります。
店主は、すとうさん、うかい亭でソムリエをされていただけあり、ワインの知識ももちろん、フードもかなり美味しくはまってしまい何度も何度も訪れます。
会話のキャッチボールも楽しく、こちらでしか味わえないワインのラインナップにも興味が高まるそんなお勧めの
ワインBAR fusionさんです。
今回も泡からスタートクレマンドジュラは、青森県産大ムール貝とぴったりです。
期待を裏切らず新たな喜びを感じるフュージョンさん
ありがとうございますm(_ _)m

クレマンドジュラ

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クレマンドジュラ

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青森県産大ムール貝

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この赤海老は、味噌が真ん中にあり最高❣️カンジャンセウ

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イタリアシチリアのワインシシリエンヌ風イ長調の楽譜愛の歌だとか

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クリームコロッケ

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うかい亭でシェフの焼き加減を毎晩見ていただけあり格別な日の通りと焼き加減m(_ _)m

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田子のにんにくとワサビも合います。

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シェリー風味のワイン

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おぱんちゅうさぎと

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バルベーラ

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抹茶のアイス

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2025/09/15 更新

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1回目

2025/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

うかい亭で培った腕が弘前で花咲く

すとうさんのセレクトワインは私たちをいつも勇気づけたり、なごまずたりする不思議な力のある方です。
弘前愛に溢れた美味しいお料理とのマリアージュは、素晴らしいクオリティです。
近くなら週一で伺いたくなりますね。　
ありがとうございますm(_ _)m

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2025/09/15 更新

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